سويت سلطة خضرة ناعمة وكترت الشبت وبقدونس ونعناع وكزبرة
وسلطة طحينة
هنا غدانا جاهز
اشكركم
الصفحة الأخيرة
نعطيه وندخله الفرن ربع ساعة
نزينه حسب الرغبة
يتبع ----------------------
شوربة الجمبرى
المقادير ---
جمبرى صعير مثلج
صويا صوص ونشا وفلفل احمر وجنزبيل ناعم
فلفل اخضر وجزر وجنزبيل وفطر وبصل اخضر وناشف كلها مقطعة صغيرة
الطريقة ---------------
نحمر البصل ثم الخضار باللتابع
نحمر الجمبرى معاها
حتى يتسبك وينشف
نصب هليه الماء ونتركه يغلى عشر دقايق
نضع البهارات والصويا صوص
والنشا اخر شى ونطفى عليها
هنا جاهزة
اخذت اللون الوردى من الجمبرى وانا زودت ملعقة الصلصة الحمرا الاندنوسية