4 حبات طماطم
500غرام من التونة
5ملاعق كبيرة من الزيت
ملح حسب الدوق
ابزار
حامض مخلل فقط اللب
بصلة مفرومة
توابل مغربية المعروفة براس الحانوت بالمغرب ان توفرت
قليل من الشطة
جبنة مفرومة
*********الطريقة **********
تطهى الطماطم بعد نزع البدر و القشرة وتقطع ثم نضيف البصل و الزيت و الابزار و الملح و راس الحانوت و الحامض المخلل نتركه يطبخ على نار هادئة قرابة ربع ساعة مع اضافة قليل من الماءان نشفت الصلصة بعد نضجها نضيف اليها التونة و نتركها تطبخ خمس دقائق و في النهاية الطبخة نصب فوقها الجبنة المفرومة او المحكوكة ثم قديميها سيدتي او انستي سوف تعجبك الطبخة الى اللقاء في طبخة اخرى
ansarita @ansarita
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
!.. أم لمــار ..!
•
الله يعطيك العافية يالغلا ...
الصفحة الأخيرة