كبل ما تنفجعون ابي احد يصغر الصور واكون شاكرة لها,,,,,,,,
على العموم هذي اكلة من ابتكاري الخاص اتمنى تعجبكم
الصينية العجيبة الغريبة
المقادير
ب
طاطس
بادنجان
طماطم
صدور دجاج
بصل
فلفل رومي
جزر
ملعقتين جبنة سايلة
مرقة ماجي
ملح وبهارت مطحونة وفلفل اسود
شوي صوص الصويا
وخردل
الطريقة
اولا نقطع كلا من البطاطس وبادنجان دوائر ونقليها والجزر مكعبات ونقليه
ونرص البطاطس اول في الصينية ثم البادنجان والطماطم متتالية
تقطعي الدجاج شرائح والبصل شرائح وعلى الطاوة على النار ونضيف فلفل الرومي نقطعه مكعبات ونضيفه مع الدجاج
ونضيف جميع البهارات المطحونة وفلفل لاسود ومرقة ماجي والخردل ونقلبها ثم نضيف الجزر المقلي مسبقا و3ملاعق جبنة سايلة على الخلطة الدجاج ونتركها تستوي وبعدين نضيف الخلطة فوق الخضار في الصينية..
نحضر في الخلاط طماطم وملعقتين صلصلة الطماطم فلفل اسود وملح ونضيفها فوق الخلطة الدجاج في الصينية
وتدخل الفرن حتى تتماسك
وبالعافية على قلوبكم
واليكم الصور.........
واخيرا عملت معاها الرز البخاري تبع ام الذرابة الله يسلمها
تسلم ايدينج حبيبتي