المشغولة دوما :

(ما ادري شو صار في الموضوع انتقلوا الى الوضع العادي لمشاهدة الصور والموضوع من البداية) 6- اثناء وضعك الدجاج في الثلاجة قومي بتقطيع كل حبة طماطم الى اربع اقسام ثم ضعي الطماطم المقطعة في القدر وضعيها على النار دون أي اضافات لمدة عشرين دقيقة على نار هادئة او متوسطة حتى تلين قليلا

(ما ادري شو صار في الموضوع انتقلوا الى الوضع العادي لمشاهدة الصور والموضوع من البداية) 6-...

المشغولة دوما :

7- باستعمال منخل ناعم (او مشخلة باللهجة الاماراتية) قومي بهرس الطماطم وتخلصي من القشر والبذور حتى تحصلي على خليط ناعم مثل الصورة

7- باستعمال منخل ناعم (او مشخلة باللهجة الاماراتية) قومي بهرس الطماطم وتخلصي من القشر والبذور حتى...

المشغولة دوما :

صورة اخرى لطريقة هرس الطماطم

صورة اخرى لطريقة هرس الطماطم

المشغولة دوما :

8- قومي بغلي عصير الطماطم المحضر سابقا لمدة 50 دقيقة تقريبا على نار هادئة حتى يقل مقدار العصير ويغلظ مع مراعاة التخلص من السوائل التي تخرج على السطح اثناء الغلي والتي يكون لونها اصفر قليلا في النهاية ستحصلي على عصير طماطم غليظ نوعا ما

8- قومي بغلي عصير الطماطم المحضر سابقا لمدة 50 دقيقة تقريبا على نار هادئة حتى يقل مقدار العصير...

المشغولة دوما :

9- اضيفي مقدار الزبدة الى العصير والملح واتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة اخر

9- اضيفي مقدار الزبدة الى العصير والملح واتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة اخر