السلام عليكم
مرحبــااا الساااع
شحالكم يا بنات
يالله نبتدي ..
:: المقادير ::
صحن دجاج مفيووح ( مسلــوق ) و بعدين نفتفته
3 طماطات مقطعه صغـاار
2 فلفل رومي (( فليفله الكباار )) انا حطيت احمر و اخضر وانتو بكيفكم
جزر حسب الرغبه
بصله مقطعه
ثوم مدقوقـ
ملعقه طماطم صلصه
كيس توست
البهـارات :
قطعه ماجي حسب الرغبه ( دجاج او خضره )
كزبره
فلفل اسود
و اضافه عليهم بعد ..
كأس ماء
فطــر مقطع
مقاديــر الصلصهـ :
1 قيمر ( قشطه )
بيضه
4 حبات جبن كيري
ملاحظـه :]
....
نحط مقادير الصلصه في جيكـ الخلاط
وخلوه علـ جنب لين مانستعملهـ
............
يتبــع
في شويه زيتـ نحط البصل مع الثوم و نخليه يتحمر
و بعدين نظيف عليه جميييييع المقادير ماعدا مقادير الصلصه والتسوست خلوهم بعييد
و نحمسه شووي و بعدين نغطيه بروحه يستوي
....
يتبــع