السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارحب بكم جميعا من مشرفات وعضوات وزوار
وبمناسبة قرب شهر رمضان المبارك اقول لكم الشهر مبارك الله يجعلنا واياكم من صوامه وقوامه
نبدا بالمقادير 2كوسه ـ 2جزرـ 2بطاطس ـ حبة بصل صغيره ـ حبة طماطم صغيره ـ فص ثوم صغيرـ شوية طحين بر ـ ملح ـ شوي فلفل اسود ـ شوية بهارات ـ1بيض ـ حبة فلفل رومي صغيره ـ زيت للقلي
الطريقه
تبشر البطاطس والجزر والكوسه والبصل والثوم والفلفل الرومي بشر ناعم وتقطع الطماطم صغيره جدا وتخلط جميع المقادير في زبديه ويضاف لها شوية ماء لين تصير لا متماسكه ولا سايله مره ثم نحمي الزيت حتى يصير حار وبالملعقه نضعها بالزيت ونضغط عليها ضغط بسيط حتى تتساوى بس وقلبيها اذا تماسكت شوي في الزيت لاتقلبين علطول وعلى نار واطيه وبعدين طلعي الاقراص على ورق نشاف
وصحتين وعافيه
ام فهد00 @am_fhd00
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الله يعطيك العافية جزاك الله الف خيرهذي اللي يسمونها بلا بلا ( الله لايبلانا ) خخخخ
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافيه