اكله خفيفه بالسمبوسك

يا جماعه هاي اكله خفيفه ولذيذه يا رب تعجبكم

المقادير..
رقائق التي تستخدم لعمل السمبوسك+ مشروم(فطر)+بصل مقطع حلقات+2علبة قشطة+4ملاعق جبنة كاسات.

الحشوة...
لحم مفروم+بصل+ ملح وفلفل اسود.

الطريقة...
يتم اولا عمل الحشوة وذلك بقلي اللحم مع البصل المفروم والقليل من الثوم المدقوق لاضفاء نكهه على الاكل وتتبلي اللحم بالملح والبهار والهيل على ذوقك .
نحضر صينية مستطيلة ونغطيها بحلقات البصل ثم الفطر ثم بعد ذلك نحضر الرقاق ونضع الحشوة بداخلة ونلفه مثل السبرينج رول ونستمر باللف حتى تنتهي الحشوة ونصف الاسطوانات على البصل والفطر
وبعد ذلك نخلط القشطة مع الجبنة ونصبها فوق الرقاق وندخلها الفرن من اعلى واسفل حتى تتحمر........(لازم تحمروها يا جماعه)
وبالصحه والهنا ................




:27: :27: :27: :27: :27: