koketa

koketa @koketa

كبيرة محررات

اكله سريعه نفس مالت المطاعم

أطباق رئيسية

يبتلكم اكله لذيذه وسهله وما تاخذ وقت نفس مالت المطاعم الراقيه وتشابهه اكل الي يقدمونه في الطياره



المقادير

كيلو ستيك رفيع جدا ومدقوق جيدا يفضل البقري

3 بصله مبشوره

3 جزر مبشوره

مشروم مقطع

في مقلاه تحمسين البصل مع شويه زيت لين يذبل وبعدين تضيفين المشروم والجزر وتقلبين لين يذبل الكل وتبلينها بالملح والفلفل

تيبين قطع الستيك وتفردينها على ورق قصدير وتحطين في طرف كل واحده جزء من الحشوه وتلفينها على شكل اصبع وتلفينها بالقصدير

حطي اللفائف في صينيه فرن مع شويه ماء وخليها تنضج في الفرن لمده نصف ساعه او اكثر وبعدين تفكين القصديير وتخلينها في الفرن لين يطلع الصوص البني ولو ما في ماء حطي شويه تقريبا ملعقه

اسلقي بطاطس واهرسيها مع حليب وزبد وملح وقدميها مع اللحم وحطي بعض الصوص على البطاطس
12
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

a7laa_toot
a7laa_toot
تسلمين الغالية
كنت ادور ع طريقة الستيك بس ما عندى شواية للاسف
koketa
koketa
حبيبتي هاي ما تحتاج شوايه بس حطيها في الفرن
a7laa_toot
a7laa_toot
بجربها الليلة و ربنا يستر ^_^
الهاجسه
الهاجسه
تسلم ايدك
نجمه سماء
نجمه سماء
يعطيك الف عافية اختي