استيل
•
ولعي على الصاااج التيفال اللي نسوي عليه المصابيب
اعجني طحين بر مع الماء وقليل من الملح والكركم بحيث ان العجينه تكون مشابهه لعجينة الكيك
صبي العجينه على الصاج وخليها رقيقه مثل ماتسوين المصابيب
جهزي الفرااامه والتمر يكون منزوع منه النوى
كل ماخلصتي من مقدار على الصااج لفيه ودخلي التمر جوى مثل ماتسوين ساندوتش
افرمي في الفرامه
كل مقدار تفرمينه حطيه بقدر واتركيه على النااار بحيث تكون النار خفيفه جدا بحيث انه يحتفظ بحرارته مايبرد
اذا انتهيتي تكونين مجهزه الزبده
زبدة المراعي اطبخيها لحد ماتفووور وتستوي
صبيها على الحنيني وقدميه
وبالعافيه
اعجني طحين بر مع الماء وقليل من الملح والكركم بحيث ان العجينه تكون مشابهه لعجينة الكيك
صبي العجينه على الصاج وخليها رقيقه مثل ماتسوين المصابيب
جهزي الفرااامه والتمر يكون منزوع منه النوى
كل ماخلصتي من مقدار على الصااج لفيه ودخلي التمر جوى مثل ماتسوين ساندوتش
افرمي في الفرامه
كل مقدار تفرمينه حطيه بقدر واتركيه على النااار بحيث تكون النار خفيفه جدا بحيث انه يحتفظ بحرارته مايبرد
اذا انتهيتي تكونين مجهزه الزبده
زبدة المراعي اطبخيها لحد ماتفووور وتستوي
صبيها على الحنيني وقدميه
وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
اذاعند ك فرامه لحم
اعطيك مقدار وانتي تقدري تضاعفيه
10قرصان نص استواء
تمر معجون 10 حبات بحجم البيضه
3ليمونات
تص ك سمن
الطريقه
يغمس القرصان في ماء حار ويعصر انا عندي حقت البطاطس البوريه اعصر القرصان لانه حار
يفرم القرصان بالتناوب مع التمر
ويضاف السمن والليمون ويدخل بالفرن علشان يسخن ولا يحترق
ويعجن وهو حار الى ان تصلي شكله المعتاد ذوقيه ناقص تمر او ليمون اضيفي واعجني