اكله لذيذه للي ميحبون القرنابيط اسمها قرنابيط بلراشي

:32:حبيباتي انتن اليوم راح اعطيكم خطوات عمل القرنابيط بلراشي الي الكثير منا مايحب اكل القرنابيط
:angry2:
راس قرنابيط الحجم حسب الرغبه
لحم عجل مثروم او لحم دجاج مسلوق وخالي من العظم (مفلس)
راس بصل مثروم ناعم
ثوم مدقوق
راشي(طحينيه)مقدار 1/2 كوب
عصير ليمونه
ملح وفلفل اسود
كوب ماء لحم او دجاج
طريقة العمل:
نقوم بسلق القرنابيط نصف سلق بماء وملح وبعد ذلك نقليه بلزيت الى ان يصبح لونه ذهبي
نصفه في طبق بايركس او اي فالب للفرن ثم بعد ذلك نقوم بقلي البصل واللحم المثرم ونضيف له الملح والفلفل الاسود,ونضعه فوق القرنابيط ,نجلب كوب ماء اللحم (اذاكان اللحم مثروم فأسلقيه بلماء وصفيه ثم اقليه)ونضيف له الراشي والحامض والثوم ونخلطه ثم نسكبه فوق القرنابيط ,ونضعه في الفرن لمدة 20-25 دقيقه الى ان يتشرب القرنابيط الراشي والف عافيه .:p