اكله من اختراعي(همبرجر بالبشامل)

المكونات


*هبرغر مقلي عدد 10 *بطاطس شرائح مقلي عدد3 *باذنجان مقلي شرائح عدد2 متوسط *نعمل صلصه الطماطمكونه من(طماط مقطع مكعبات ,ثوم, كزبره.زنجبيل .فلفل حار.معجون طماط ,قليل من الزيت ,مكعبين ماجي ,ملح,بهارات مشكله))كلها علي النار الي ان تذبل المواد الي فيها. *جبن المزرولا *جبن شيدر *صلصه البشامل (الجاهزه من لاكنور+لتر حليب +فلفل اسود)


طريقة التحضير


ناخذ القليل من الصلصه ونحط منها في قاه البايركس ونصف قطع الهرغر ونضع عليه صلصه حمرا وقليل من جبن المزرولابعدها انصف شرائح الباذنجان نضع عليها قليل من صلصه البشاميل شرائح البطاطس نضع عليه صلصها البشاميل ونزينه بسماق وقليل من الزبد وندخله الفرن لين يحمر الوجه . يقدم ساخن مع ارز ماجي او مع الخبز والسلطه


و صحة و عافية