اكله من اختراعي مثل ماقريتو في العنوان
قلت بكره حصوم مش عارف ايش اسوي سحورلي ولزوجي
جات في بالي اسوي هلطريقه مش عارفه ايش اسميها
عجنت عجينه المقادير
3كاسات دقيق
فنجان الشاي سكر
3ملاعق حليب بودره
4ملاعق زيت
ملعقه ص خميره وبكن بودر
وماء دافي لعجن
وسمن لدهن الطبقات وجنبه بيضاللحشوه
وحليب مع شوية ماء لوجه ورشة حبه سودا
تعجن المقادير كلها مع بعض وترتاح لمدة ربع ساعه فقط
وبعدين نجي لطريقه
تقسم العجينه الى خمسه كور تفرد العجينه وتدهن بسمن وترش
الجبنه وتطبق مربعه ونفس الشي تجيبي الكوره الثانيه بنفس
الطريقة بس قبل تطبقيها تجيبي الاول تحطيهاجوه وتطبقيها عليها
يعني كل وحده جوة الثانيه لحد ماتصير كوره كبيره
تدهني الصينيه بسمن وتشيلي العجينه وتوضع في الصينيه
وترتاح شويه وبعدين تفرديها بيدك شويه شويه
وتدهن بلحليب ويرش عليها الحبه السوداء
وتدخل الفرن من تحت وبعدين من فوق وبلعافيه عليكم
اذا عجبتكم :27:ادعولي بصلاح حالنا وبذريه صالحه عاجل غير عاجل
بنت اليمن وبس @bnt_alymn_obs
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ربنا يرزقك بالذريه الصالحه