ارجو رحمه ربى
•
أم البشر
•
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
الله يسلمك بس والله ماجربته
عندي مقاديره بعطيك ياها
كوب نشا كورن فلور
2 كوب دقيق ابيض
1 كوب سمن أو زبدة
1 كوب سكر بودرة
2 بيضة كبيرة
فانليا
ملعقة صغيرة بكينج بودر
الطريقة
نخفق السمن جيدا ثم نضيف له السكر البودرة ثم البيض و الفانليا و في اناء آخر نخلط الدقيق بالنشا و البيكنج بودر و ينخل جيدا ثم يضاف الى المزيج حتى تتكون عجينة طرية و هشه
و اذا كانت العجية طرية ممكن تضعيها في الثلاجة لفترة
واذا رأيت انها طرية اكثر من اللازم ضيفي لها رشات من النشا و ليس الدقيق
ثم نبدأ في التشكيل على شكل كرات صغيرة جدا بحجم حبة البندق
و ترص في صنية مدهونه خفيف
ثم ندخلها فرن هادي الحرارة لمده 5 الى8 دقائق و هذا شكلها بعد النضج
تبرد جيدا و تحفظ في علب بلاستيك محكمة الاغلاق حتى تظل محتفظة بقرمشتها
للتزيين
نلصق كل وحدتين من البسكويت بالمربي..يفضل مشمش او فراولة و تدحرج في طبق به فستق مطحون او جوز هند او بندق محمص و مطحون ناعم
عندي مقاديره بعطيك ياها
كوب نشا كورن فلور
2 كوب دقيق ابيض
1 كوب سمن أو زبدة
1 كوب سكر بودرة
2 بيضة كبيرة
فانليا
ملعقة صغيرة بكينج بودر
الطريقة
نخفق السمن جيدا ثم نضيف له السكر البودرة ثم البيض و الفانليا و في اناء آخر نخلط الدقيق بالنشا و البيكنج بودر و ينخل جيدا ثم يضاف الى المزيج حتى تتكون عجينة طرية و هشه
و اذا كانت العجية طرية ممكن تضعيها في الثلاجة لفترة
واذا رأيت انها طرية اكثر من اللازم ضيفي لها رشات من النشا و ليس الدقيق
ثم نبدأ في التشكيل على شكل كرات صغيرة جدا بحجم حبة البندق
و ترص في صنية مدهونه خفيف
ثم ندخلها فرن هادي الحرارة لمده 5 الى8 دقائق و هذا شكلها بعد النضج
تبرد جيدا و تحفظ في علب بلاستيك محكمة الاغلاق حتى تظل محتفظة بقرمشتها
للتزيين
نلصق كل وحدتين من البسكويت بالمربي..يفضل مشمش او فراولة و تدحرج في طبق به فستق مطحون او جوز هند او بندق محمص و مطحون ناعم
الصفحة الأخيرة