ummhind

ummhind @ummhind

عضوة نشيطة

اكواب كريم كرامل بالكيك من مطبخى بالصور

الحلويات الشرقية والغربية




بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اكواب كريم كرامل بالكيك من مطبخى بالصور
كثيرة هى طرق عمل كريم الكرامل و لكن هذه المرة عملته فى اكواب البايركس
الصغيرة الحجم صالحة لاستعمال الفرن
سهلة فى الاكل و سهلة فى التقديم و خصوصا لما يكون عندك دعوة او عزومة صغيرة


و اليكم المقادير
اولا الكراميل
نصف كوب سكر يوضع على النارحتى يصير لونه بنى فاتح
و يصب مقدار ملعقة صغيرة فى كل الاكواب
آسفة جدا نسيت اصور هذه الخطوة المعذرة



مقاديرالكريمة



3 بيضات حجم كبير
1 و نصف كوب لبن و يمكن استعمال حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر او اقل قليلا



ثانيا كيكة شوكلاته جاهزة تجهز حسب الطريقة المكتوبة
انا عادة استعمل كيك شكولاتة معمول فى البيت بس هذه المرة كنت مستعجلة
لذلك استعملت كيك جاهز
الطريقة
بعد ان يصب الكراميل على الاكواب يترك ليبرد
و فى هذه الاثناء تخلط مقادير الكريمة و تصب
على الكرامل و هو بارد هذه خطوة مهمة ثم بعد ذلك تجهز الكيكة
حسب الطريقة و تصب مقدار 2 ملعقة كبيرة فى كل الاكواب
و سوف يكون هناك خليط من الكيك المتبقى يمكن
ان يخبز فى صينية اخرى مثل اى كيكة عادية
و ممكن ان تستفيدى منه فى عمل تحلية اخرى
ولدى بعض الافكار سوف اعرضها مصورة مرة اخري
بعدو ضعنا الكيك فوق طبقة الكريمة توضع اكواب البايركس
توضع فى حمام مايئ على صينية اوسع و تدخل الفرن متوسط الحرارة 350
لمدة 45 دقيقة و يمكن اقل من ذلك و لا يفتح الفرن قبل نصف الساعة الاولى
و بعد ذلك تختبربعود الاسنان
وتطلع من الفرن وتترك لتبرد و تدخل الثلاجة
و عند التقديم تقلب على صحن صغير و تقدم و بالهناء عليكم

و اليكم الصور


هنا قبل ان تدخل الفرن


و هنا بعد ان طلعت من الفرن


و هنا عندما قلبتها على الصحن


و هنا عند التقديم


و هذه الاكواب التى استعملها
:) :)
87
12K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

لينا مفيد
لينا مفيد
يسلمو حبيبتي من فتره وأنا بدور طريقة مضبوطة ومجربة ألف شكر يالغالية

بس للأسف الصور ما ظهروا عندي!!!!!!
معصبة مو بيدي
معصبة مو بيدي
اتشهي كثير تسلم الايادي
ضوى عمري
ضوى عمري
يعطيك العافية
صدى ذكرى
صدى ذكرى
تسلم يدينك
ام فتون _5
ام فتون _5
تسلم يدينك
تسلم يدينك
مممممممممممممممممممممممممممم

شهتنى اجربها:06:


تسلممممممممى:27: