اكواب كيك الشوكلاتة بطبقة الجبن

المقادير:

لطبقة الجبن(علبة جبن كريم فيلادلفيا+1/4 كوب سكر + 1 بيضة كبيرة)

لطبقة الكيك(1 1/2كوب دقيق +1 كوب سكر+ 2 م ك كاكاو بودرة غير محلى +1 م ص بيكربونات الصودا +1/2م ص ملح
1/2كوب ماء + 1/3 كوب زيت +بيضة كبيرة +1 م ك فانيلا+ 1/2كوب قطع شوكلاتة صغيرة .)

الطريقة:
سخني الفرن الى 350 ف .
جهزي 16 كوب كيك مافينز ورق او معدن (فويل).
اعملي طبقة الجبن (اخفقي الجبن في اناء حتى تصبح ناعمة ضعي عليها السكر والبيضة واخفقي جيدا .

اعدي طبقة الكيك وذلك بخلط الدقيق والسكر والكاكاو البودرة والبيكربونات والملح في اناء .
اخفقي الماء والزيت والبيضة والفانيلا ثم ضعيها فوق الدقيق ضعي نصف كمية قطع الشوكلاتة الصغيرة .
خذي من مزيج الكاكاو مقدار ملعقة طعام وصيها في الكوب في جهة واحدة ثم خذي من مزيج الجبن مقدار اقل من الكاكاو وضعيها بجانب الكاكاو ..وهكذا حتى ينتهي المقدار ..ثم ضعي على وجههاالمتبقي من قطع الشوكلاتة .
ادخليها الفرن حتى تنضج لمدة 35 دقيقة تقريبا .
اتركيها تبرد ثم قدميها.

:27: :26: