الأرز بالشبت والكفتة .... يممممم روعة

مرحبا ... اخواتي كل عام وانتم بخير وعساكم من عواده ...
حبيت اشارك بهذي الاكلة البسيطة كلي أمل بأن تنال اعجابكم .....

1 _ يسلق الارز بالطريقة المعتادة ويصفى ويخلط معه الشبت المفروم صغيرا ثم يترك على جنب
2_ تشكل الكفتة بطريقة دائرية او على شكل أصابع وتحمر في الزيت أو تشوى في الفرن على حسب الرغبة
3_ يحمر البصل المقطع شرائح مع قليل من الثوم المفروم وقليل من الكركم
4 _ نحضر صينية البايركس وتصف فيها الكفتة ونضع بينها قطع من الطماطم المقطعة حلقات أو ممكن وضع الطماطم الصغيرة جدا جدا .. وتصب فوقها خلطة البصل المحموسة
5 _ نضع الارز المسلوق بان يضغط باليد ويرص جيدا .. وتوزع قطع صغيرة من الزبدة فوقه
6 _ يدخل الفرن من 15 الى 20 دقيقة ثم يقلب في صحن التقديم وتقدم مع سلطة الروب
وبالهنا ء والعافية

ممنوع وضع الايميلات في التواقيع