أكلة سريعة ومغذية وسهلة :
المقادير :
٢ كوب ارز مصري
كوب عدس
٢كوب ونصف مياه
بصلة
ملح وكركم وكاري وكمون
الطريقة :
نحمر البصلة في معلقة زيت اوزبدة حتى تذبل
ونغسل الارز والعدس ونخلطهم معا
ثم نضعهم على البصل
وانضع المياه و كركم وكاري وملح وكمون ونقلب جيدا
وعندما يتشرب الماء نخفض النار جدا الي ان ينضج ويقدم غالبا مع بطاطس محمرة وبيض مسلوق
