اشتقتلكم واشتقت نزللكم طبق من مطبخي بس هل المرة غير شكل جديد والطعم روووووعة
رح خليكم مع الصور وهي بتشرحلكم الطبخة
هي صورة الأنكنار (الأرضي شوكي) الخرشوف للمابيعرفه بس عنا بالشام كتير معروف وإله فوائد كتيرة وطعمه روعة وبينطبخ بأكتر من طريقة
وهون بصينية البايريكس
وهون منكون مجهزين لحمة محطوط عليها بهار وملح بس ومنعملها كرات
ومنجهز خلطة خضار عبارة عن بصلة ناعمة وبطاطا مبشورة وجزر مبشور وبزاليا مع مكعب ماجي وملح وبهار منحطهم على النار ليستوا شوي
وبعدين منحط اللحمة على القرص بهل الشكل ومن النص بيكون مجور شوي
بعدين منحط الخضار عليهم
وهون قبل دخولها الفرن منحطها 20 دقيقة بالفرن
وهون بعد خروجها من الفرن
وهون بصحن التقديم مع رز بالشعيرية وعملت معهم سبرنغ رول كمان بالفرن
يالله لشوف عطوني رأيكم يا حلوات
الله يعطيك العافية وحطبقها ان شاء الله