الملاك الغريب شكر على الوصفة

أنا أسوي زيها بس بدل الكريمة أحط قشطة و3 ملاعق كبيرة نسكويك شوكولاتة وأسويه طبقات زيك ومن فوق أبرش جالكسي وأزينه

وكل ما جلس في الثلاجة قبل التقديم كل ما كان أطعمممممممممممم:26:

نداء نداء
طريقه شوربه الكويكر لو سمحتوا ؟؟

أبشري يا أم تامر سويتها اليوم والله ما أمدحهها من فراغ من ريحتها تبان

شوفي يا ستي المقادير تقريبا:

ربع كيلو لحمة بعظامها
3 طماطم كبيرة أو 6 صغار
كمشة يد كزبرا خضراء
ربع كمشة يد نعناع أخضر
7 ملاعق كويكر تنقعيه في موية باردة وتخليه على جنب
بصلة متوسطة مفرومة
فص صغير ثوم
صلصة حمرا
1 قرن فلفل أخضر
البهارات: هيل-قرفة-كمون ناعم- كزبرة ناشفة-ملح-فلفل أسود-ورق غار-حبة ليمونة ناشفة

حطي اللحمة في قدر واسع وغطيها بموية وحطي ورقة غار+ كسرتين قرفة+4 حبات هيل+ فلفل أسود+الليمونة الناشفة..والملح في النهاية تقريبا

لما تنضج اللحمة خرجيها من الموية وحطيها على لوح التقطيع وقطعيهم مكعبات صغيرة مرة وتخلصي من العظم

صفي مرقة اللحم من الشوائب

في قدر حطي ملعقة طعام سمنة نباتية وحطي البصل وفص الثوم وشوحيه الى أن يذبل بعدين حطي اللحم وقلبي جيدا..

الطماطم اعصريه في خلاظ ولا تضيفيله موية..حطيله شوية سكر..واطحنيه..وأضيفيه على اللحمة..افرمي الفلفل الحار أو متوسط الحرارة حسب المكتوب عليه في السوبرماركت..وقلبي جيدا...وأضيفي صلصة ثم مرقة اللحمة الى أن تغطي ثلاثة أرباع القدر..اذا زاد مرقة حطيه في كيس وفرزنيه

لما يبدا يغلي حطي ملح-كمون-كزبرة ناشفة-فلفل أسود...

وخليه على نار هادية جدا....ولما يقرب وقت التقديم..شيلي قطع اللحم من القدر وفرغي الشوربة في الخلاط واخلطيها ثم أعيديها للقدر وأعيدي قطع اللحم...ثم الكويكر صفيه من الموية وقلبي...ثم الكزبرة الطازجة المفرومة..

ولما يغلي...حطي النعناع الأخضر المفروم على الوجه وقلبي بسرعة وقدميه

وبألف صحة وعافية

سلام عليكم

يابنات ياحلوات هذي الصورة الي وعدتكم به الملاك الغريب

اخيرا اختي تحمل

وااااو ماشاء الله تفتح النفس يا ملوكة ربي يعطيكي العافية