تسلمين بشوره
الله يسهل عليك يا رب
بنات معليش أبغا أسأل سؤال ومنحرجة
كيف ألف السمبوسك المثلثات؟ :( عجزت أعرف...مدري كيف أحط الحشوة..أنا أحطها في أول العجينة في النص أجي أسويها مثلث تخرب وحوسة بالله اللي تفيدني بالتفصيل جزاها الله ألف خير :26:
كيف ألف السمبوسك المثلثات؟ :( عجزت أعرف...مدري كيف أحط الحشوة..أنا أحطها في أول العجينة في النص أجي أسويها مثلث تخرب وحوسة بالله اللي تفيدني بالتفصيل جزاها الله ألف خير :26:
يا بنات ساعدوني
بشاير وينك
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شريت البف باستري مثل ذي بالضبط بس المشكلة مهي زي بف السعودية لقيتها متلاصقة مرة وجلست اقطعها بالسكين شي متين وشي زين ....
كيف تستخدمونها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يا زين اللي في السعودية مربعات متساوية وجاهزة هذي متلاصقة مرة
افيدوني:06:
بشاير وينك
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شريت البف باستري مثل ذي بالضبط بس المشكلة مهي زي بف السعودية لقيتها متلاصقة مرة وجلست اقطعها بالسكين شي متين وشي زين ....
كيف تستخدمونها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يا زين اللي في السعودية مربعات متساوية وجاهزة هذي متلاصقة مرة
افيدوني:06:
محجبه
•
بشائر هلا حبيبتي لا تنحرجين ولا حاجه
شوفي هذه الصوره للف السمبوسه للاخت المشرفه عزيزه يمكن تفيدك لان الصوره واضحه
لكن انا طريقتي في عجينة الورق تختلف لانني اسوي العجينه على الطاوه وبعدين اقسمها واحشيها لكن الاخت عزيزه تعملها وهي مازالت عجين
وهذا هو الرابط
أكلات عزوز الرمضانية(لقيمات -جبنية -سمبوسة - فطير مشلتت........ألخ
وهذا للاخت شهرزاد الصباح
وهذا الرابط
السمبوسة اللذيذة خطوة بخطوة وبالصور....
وان شاء الله تعجبك الفطائر او العجين للبيتزا وتضبط معك هذه المقادير تطلع حلوه في الطحين الي يكون لكل شيى اااااول لكن بصراحه مع هذا الطحين فايف روز تطلع اروع بكثير
ولدي الغالي هلا بالغاليه
شوفي لما تطلعين العجين من الفريزر لا تخلينها لما تذوب على الاخر يعني قبل ما يروح عنها لتفريز كثير افتحيها وهي مازالت جامده قليل وبتنفتح معاك بسهوله وتقسمينها على راحتك اقسام متساويه
انا كنت مثلك اطلعها من بدري من الفريزر وكانت تلصق عليا وما قدرت اتحكم بها لكن لما رجعتها قليل لما الفريزر وخليتها تتماسك لكن قبل ما تجمد كثير واطلعا واتحكم بها زي ما اريد والان خلاص اطلها قبلها بساعه واول ما اشوفها تفتك بسهوله استخدمها على طول
طولتها وهي ما تستاهل لكني حبيت اوضح لك
مع السلامه
شوفي هذه الصوره للف السمبوسه للاخت المشرفه عزيزه يمكن تفيدك لان الصوره واضحه
لكن انا طريقتي في عجينة الورق تختلف لانني اسوي العجينه على الطاوه وبعدين اقسمها واحشيها لكن الاخت عزيزه تعملها وهي مازالت عجين
وهذا هو الرابط
أكلات عزوز الرمضانية(لقيمات -جبنية -سمبوسة - فطير مشلتت........ألخ
وهذا للاخت شهرزاد الصباح
وهذا الرابط
السمبوسة اللذيذة خطوة بخطوة وبالصور....
وان شاء الله تعجبك الفطائر او العجين للبيتزا وتضبط معك هذه المقادير تطلع حلوه في الطحين الي يكون لكل شيى اااااول لكن بصراحه مع هذا الطحين فايف روز تطلع اروع بكثير
ولدي الغالي هلا بالغاليه
شوفي لما تطلعين العجين من الفريزر لا تخلينها لما تذوب على الاخر يعني قبل ما يروح عنها لتفريز كثير افتحيها وهي مازالت جامده قليل وبتنفتح معاك بسهوله وتقسمينها على راحتك اقسام متساويه
انا كنت مثلك اطلعها من بدري من الفريزر وكانت تلصق عليا وما قدرت اتحكم بها لكن لما رجعتها قليل لما الفريزر وخليتها تتماسك لكن قبل ما تجمد كثير واطلعا واتحكم بها زي ما اريد والان خلاص اطلها قبلها بساعه واول ما اشوفها تفتك بسهوله استخدمها على طول
طولتها وهي ما تستاهل لكني حبيت اوضح لك
مع السلامه
الصفحة الأخيرة
بس حأسوي خليتك ان شاء الله..وخايفة تكون معتمدة على نوع الدقيق..هنا عندي أنواع الدقيق يا مكتوب عليه strong flour for bread making أو العادي حق All purpose وجربت القوي حق الخبز العجينة صايرة أقرب للخبز منها للفطاير
طفشتك بس حأسوي عجينتك وأردلك خبر ان شاء الله :)
حرم الدكتور
عادي أنا نزلته من الصفحة الثالثة وقدرت أفتحه وأتصفح فيه ترى مو مرة مليان وصفات بس حلو الشرح خطوة خطوة بالصور......
والله الود ودي أم تامر تسوي كتاب مصور وبالخطوات خاصة كبتها المشهورة
:26:
عين حمران
لا العفو والله عاجبني الاسم بس ماعرفت ايش معناه..ولا ايش يدل ...والنعم بصلالة كلها :26: