الملاك الغريب
اهليييييييييييييييييييييييين بنات
وحشتوني خالص مالص بالص...( لا تسالوني عن المعنى)
احم احم اشوف البنات متجمعات
الله يبارك ويزيد ...

حبيت اسلم ... وبرجع قريبا ان يشاء الله
Fairy Tale
Fairy Tale
amany_sadek2000
وعليكم السلام اختي الغاليه
نورتي والله وين الغيبه لك وحشه واشتقنالك والله
اتحفينا بكلاتكم المصريه الحلوه بعد خلينا نتنشط ونتحمس بكتابه الوصفات الجديده



الملاك الغريب
ههههههه ملاك خالص ومالص وحالص اشتقنالك وينك
مشكوره على الرد ياعسل
##moo000oon##
##moo000oon##
السلام عليكم بالعكس يا عيوني الكيك عندي كل ما طول يكون الذ واطيب انا احفظه بالكونتينر( البرطمان) واحط في البرطمان منديل نشاف (مناديل باونتي)بعدين ارتب الكيك عليه واغطيه بالمنديل واسكر العلبه مضبوط حتى ما تروح نكهته ويا خذ من ريحه الثلاجه ويطلع ياسلام ويجلس اكثر من اسبوع اما الباوند كيد هو اللي ينحفظ بالفريزر
السلام عليكم بالعكس يا عيوني الكيك عندي كل ما طول يكون الذ واطيب انا احفظه بالكونتينر(...
وافشليتتتااااااه اجل كل المشكله من توقيعي ولا يهمكم غيرته لكم وعشانكم
انا الحمد لله اعطتني اخت اسمها بسمةوعبده جزاها الله الف خير ما قصرت وكنت هذا الي اقصده الرز الكابلي
ام منصور وام احمد جزاكم الله الف خير اتحفونا باللي عندكم نتعلم اكثر بعد (وجه مبتسم)
عائشه
عائشه
مون وام تامر الله يسعدكم

ماقصرتوا ابجرب واعلمكم

الله يعطيكم العافيه
amany_sadek2000
amany_sadek2000
مشرفتنا ودي اتليقف وارد بعد اذن طباختنا الغاليه ام تامر اتوقع يمكن انه يكون حار او ما غليتيه كامل باعطيك طريقتي وجربيها ومضمونه ....3 لتر حليب تحطيهم على النار حتى الغليان واول ما يغلي تطفي النار وتتركيه حتى يبرد اشوي قولي عشر دقائق وبعدين دخلي اصبعتك في الحليب وعدي من الواحد الى العشره اذا قدرتي وحسيتي الحليب ما حرقك ضيفي ثلاث ملاعق زبادي واشوية ملح قولي ملعقه وبعدين اخذي القدر وغطيه ولفي عليه منشفه وحطيه بمكان دافئ ورجعي طلي عليه بعد 24 ساعه بتلاقيه زبادي لان الحليب تخمر
مشرفتنا ودي اتليقف وارد بعد اذن طباختنا الغاليه ام تامر اتوقع يمكن انه يكون حار او ما غليتيه كامل...
بعض الاطباق البسيطة من حياتنا اليومية يعنى باستمرار نعملها و يارب تعجبكم:
الارز بالجمبرى:

2 كوب ارز مغسول /بصلة نرتشات رفيعة /فصين توم/ نيلو جمبرى مقشر و مغسول جيدا و مزاله الخطوط السوداء اللى فى ظهره/ ملح و فلفل و قليل كركم

نحمر البصلة فى الزيت حتى تصير ذهبيه ثم نضيف الجمبرى و يقلب حتى يصبح برتقالى و يجف ماؤه ثم نضيف الثوم المدقوق و نقلبه تقلبيتين و عليه نضيف الماء المناسب لطهى الارز حسب نوعه و هنا انقصى من الماء مقدار نصه كوب لكى لا يعجن لان البصل بيبك ماؤخ اثناء الطهى
و اضيفى الملح و البهارات و لما تغلى نضيف الارز و و نقلبه دقيقة و بعدين نضع قصدير على الاناء و عليه الغطاء و على اهدى درجة حرارة نتركه ليستوى و بالهنا و الشفاء و صدقونى خطيييييير

لحم كباب الحلة:

1/2 كجم لحم مقطع صغير /ملح /فلفل/كمون/بصله مبشورة/5 فصوص توم مدقوقة/2 م سمن او زيت/كوب ماء

تحمر البصلة فى السمن قليلا يدوب تدبل ثم نضيف اللحم مع استمرار التقليب من الحين للاخر حتى يجف ماؤه و ينشف
نضيف الثوم و يقلب حتى تظهر رائحته ثم نضيف الماء و التوابل و يترك ينضج على نار هادئة
ممكن نستبدل الماء بعصير الطماطم اذا حبينا و ممكن لا فى الحالتين لذييييييذة

كفتة داود باشا:

1/2 كجم لحمة مفرومة حمراء/4 فصوص توم/2 م بقدونس مفرى/ملح/فلفل/كمون/بصله مبشورة كبيرة/كوب ارز مطحون/ نصف م ص كربوناتو
يفرم الثوم و البصل مع اللحم و التوابل و يعجن بالارز المدقوق و ياع فرمه
يشكل على شكل كور صغيرة مع تبليل اليد بالماء او الزيت
تقلى الكرات بالزيت
نعمل صلصة طماطم من تحمير فصين توم و اضافة الصلصة المذابة بالماء لها مع الماجى و التوابل و توضع بها الكرات المقليه و تترك لتستوى بها
و بالف هنا