ام تامر ..

تدريين وش المشكله....

حتى الفريزر صغييير مايساعد..بس على فكرة ناويه هالرمضان بحول الله وقوته سنمبوسه وسبرنق رول وبف باستري

يعني عجاين جااهزة عن الحوووسه..:cook:

عشان كذا ابي شئ سرييييييييييع..بس هذا وجهي ان جاء رمضان ماخررربطت:17: خخخخخخ مااصبر

السلام عليكم
كيف حالكم يابنات
هذي طريقتي بخبز البصل ان شاء الله تعجبكم

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=219662

اما الحلويات الي تتفرز مثل التشيز كيك والبوضه وسنبوسة المكسرات وحلى الرموش قبل لا تسقيه شيرة ولما تحتاجيه طلعيه وسخنيه وسقيه شيرة و اصابع العروس واذا تذكرت حاجة اضيفه لكم لاحقا

يا عيني على المصابيب :32: :32: وعلى حنيني العسولة:cook: :cook:
تسلم الايادي يالغالية.......:26:

سلام بنات

الله يعطيكم العافية

اممم حنيني شكل المصابيب زي اللحوح عندنا..بس العجينة سادة بعدين نلفها بسكر ناعم وهيل أو لوز وسمن أو نوتيلا يصير زي الكريب

أم تاااااااااااااااااااااامر

سؤااااااااااااال في ورق العنب.......لما تجي ترصيه في القدر ايش أحسن طريقة؟؟؟ يكونوا واقفين ونرصهم حلقات دائرية ولا نايمين في القدر زي الصفوف؟؟؟؟

ولما تفرزنيه تكوني طابخاه أول؟؟؟ ولا بعد اللف على طول نفرزنه؟؟

تخيلوا عندنا ان شاء الله المغرب في رمضان حيكون على الساعة 4:30 بالله متى الواحد يقرا قرآن ولا يسوي شوربة ولا يسوي سمبوسك ولا لقيمات.........اللحمة لوحدها عشان تستوي ساعتين

ياربي الله يعين

تحياتي لكم

السلام عليكم :27:

اختى ام تامر حبيت اشارك معكم فى بعض الطبخات واتمنا انة يكونين جداد اول واحدة

شربة العدس

المقادير

1 عوب عدس احمر

1 بصلة
2 طماطم

2جزر
2 كوسا

1 ملعقة ثوم

1 ماجى
1 ليمون او خل

نصف ملعقة كركم
نصف ملعقة صلصة

ماء لسلق العدس

قليل زيت
بهارات وملح حسب الرغبة

الطريقة

ننغع العدس ونغسلة جيدا ثم نضيف الية الماءوالكركم ونضعة على النار

ناخذ وعاء اخر ونضع الية الزيت ثم نضع البصل المفروم ونحركة حتى يحمر نضع الثوم ونتركة قليلا

نضيف الطماطم المفرومة والصلصة والبهارات ونستمر فى التحريك بعدها نضع الجزر والكوسا المفروم طبعا

نحركة لمدة دقيقاتين بعد ان يستوى العدس نضعة فى الخلااط ونضيفة الى الخليط السابق

لا ننساء الملح واليمون وممكن نضيف الية ماء اذ كان يحتاج نتركة على النار لمدة نصف ساعة مع التحريك

سلطة البطاطططططططططط

المقادير

3 حبات بطاط

1 بطل

حزمة بقدونس

قليل ثوم

ملعقة صغيرة خل

3 بيض

ماينيز

نصف كوب زيت الزيتون

قليل فلفل اسود و ملح

الطريقة

نسلق البطاط والبيض لمدة معيبة ثم نفرم البقدونس والبصل والثوم

ونضيف الى خليط البطل زيت الزيتون واالفلفل اللاسود و الخل والملح ونتركة فى الثلااجة لمدة ساعة

بعد ان يستوى البطاط نقرشة ونقطعة مربعات صغيرة ونضيفة الى البطل والبقدونس

ناخذ صفار البيض فقط ونضيفة الى الخليط السابق فى اللاخير نضع الماينيز ونقلبة قليلا ونضعة فى صحن انيق


الحلى بسكوت بشكلااتة

المقادير

2 علب بسكوت مارى

1 ملعقة كاسترد

1 كوب سكر

نصف كوب حليب سائل

ثلااث ملااعق كاكو او اكثر

2 اكواب ماء

للزينة جوز الهند او مكسرات


نضع الماء والسكر على النار ناخذ الخلااط ونضع فية الحليب والكاكاو والكسترد ونخلط جيدا

بعد ان يفور الماء نضيف خليط الكاكاو ونستمر فى التحريك لمدة خمس دقائق حتى يخرج منة كل عيون

نضع طبقة من الكاكاو فى صحن جميل ثم نرص البسكوت نغطى البسكوت بلكاكاو ونرص مرة اخرى بسكوت

فى اللاخير نغطى البسكوت بلكاكاو جيدا وندخلة الى الثلااجة ليبرد وعند التقديم يقطع ويرش بجوز الهند او المكسرات الموجود اعملوة المهم يطلع منظرها حلو هههههههههههههههههه وفى اللاخير


بلهناءءءءءءءءء والشفاءءءءءءءءءءءء


ملااحظة اعذرونى اذا كان هناك اخطاء فى الخط