كل الاكلات اللي ذكرتيها افضل مكان لها الثلاجة

الفريزر حطي فيه الجبن التشيدر اذا كان قالب كبير ابشريه وافرشيه بكيس نايلون بالفريزر لين يجمد حطيه بعلبة وكل مرة خذي منه

البهارات والزعتر والسماق والمكسرات والبقسماط هذي كلها ممكن تمحط بالفريزر

الخبز الزايد سواء كامل تسخنينه وتاكلينه بعدين او مقطع وجاهز للفتوش والسلطات

القهوة سواء عربية او تركيه او فرنسية

الخضار الزايدة تتجمد مثل الفاصوليا الزهرة البروكلي القرع الجزر الذرة

وربي يبارك لك

دعواتك :)

المايونيز لا يحفظ في الفريزر ابدا

والباقي ما قصروا البنات

انا البيض اذا ابغا استخدم صفار لحالوا او بياض لحالوا احط الباقي في علبة صغيره ساعات استخدم علبة الفانيليا الفارغه واحطوا فيها واحفظوا في الفريزر لما يكون خالص عندي اخرجوا اذا احتجت لدهن الفطاير وحتى للكيك يفك من التجميد ويستخدم

الجبن السايل والكيري والمايونيز والحليب المكثف ماتنحفظ في الفريزر (تجميد)
تنحفظ في الثلاجه (تبريد)

الجبنة السايله والقشطة وكريمة الخفق ما يصلح ينحطون بالفريزر يخربون

الفواكه ممكن تذبل

الاشياء الجافخ زي الدقيق والسميد مايخربون
اما المكرونة ممكن مع التجمد بيطلع فيها زي المويه الخفيفه ويطلع النشاء اللي فيها وماتصير مضبوطة

البيض اذا شريتي كميه تقدري تفرزنين كميه معينه للطبخات
وتطلعينها قبل وقت الطبخ بوقت يكفي تذوب

الجبنة الموزريلا تصلح بالفريزر
المرتديلا يصلح
صلصة الطماطم ما جربت بس اتوقع تصلح لانها سايلة و بتنطبخ ومو محتاجين انه يبقى قوامها زي ما هو


الطماطم لو شريتي كميه كبير ممكن تفرزنينها عشان تسوين فيها صلصة وكشنة


الخضار ممكن تقطعينها وتفرزنينها للايدامات
وحتى المعلبات زي الفاصوليا الحمراء انا استخدم اللي احتاجه لطبخ اليوم
والباقي بالفريزر لانها تخرب بسرعه بالثلاجه


وبكذا بتخف الثلاجه عليك
وحطي فيها القشطة والجبنة السايله والحليب البودرة