ام علاء
ام علاء
هلا عيونى حنين فتاة الله يحلى ايامك وايام عمتك الكريمه وبالعااااااااافيه

عليكم ان شاء الله اكلاتى واطباقى والله يعافيج ويحفظك عيونى

وبالعافيه على قلبكم حبيبة قلبى
ام علاء
ام علاء
وين تجاربكم بنات ننتظركم ووين المبدعات ؟
ام ياسمينا
ام ياسمينا
انا سويت عجينه هند...بصراحة رهيييييييبه ومثل ماوصفتها بالضبط مثل القطنه...ههههه


شوفوا اطرافها هذي بالسجق:


وهذي بالجبن:


واللي تم من العجينه سوينا منه فطاير جبن وفطاير زعتر:




وهذا هو الرابط:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575105
همسه الشوق
همسه الشوق
انا سويت عجينه هند...بصراحة رهيييييييبه ومثل ماوصفتها بالضبط مثل القطنه...ههههه شوفوا اطرافها هذي بالسجق: وهذي بالجبن: واللي تم من العجينه سوينا منه فطاير جبن وفطاير زعتر: وهذا هو الرابط: http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575105
انا سويت عجينه هند...بصراحة رهيييييييبه ومثل ماوصفتها بالضبط مثل القطنه...ههههه شوفوا...
جربت عجينة الأخت عزيزة الله يعطيها العافية ويشافيها إن شاء الله..
وطلعت العجينة رهيييييييبة وطرييييييييييية وحتى لو تخلونها لليوم الثاني اتم طرية وحلوة وماتنشف..

وهذا تطبيقي..




وممكن تسوون أي شي في بالكم من هاي العجينة مب بس خلية نحل ..

مقاديرها:
3 م ك حليب بودرة – 1/3 ك سكر - رشة ملح – 1م ك خميرة سريعة -1/4 ك زيت 1ونص ك ماء

*الطريقة:
تخلط جميع المقادير معاً ثم تعجن جيدا حتى تصبح العجينة مطاطة تغطى بمنشفة مبلولة و تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تشكل مثلما تريدين ... تترك لتخمر مرة ثانية ثم تدهن بالبيض وتوضع في الفرن حتى تنضج وتحمر من الاعلى ..
همسه الشوق
همسه الشوق
بنات اعذروني.. نسيت أكتب كمية الطحين في العجينة ((4 ك طحين ))