ام الوليد 2007 :

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك ياستات وصبايا والله ام الوليد صارت تحرجنا مع المشاهدين بس الشكوى لله المهم اخيرا حنت علينا وجابت لنا طبخه تقول اخذتها من عند الاخت العزيزة هند يالله سكوت حنصور السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وعليكم السلام والرحمه والاكرام هلا وغلا فيكي عزيزتي وبكل المشاهدين ام الوليد كلمينا عن طبخة اليوم شوفي يا ستي طبختنا اليوم انا شقت طريقتها عند الاخت هند وطبقتها واالطبخة اسمها ( كاسات الصامولي ) المقادير : صامولي ( انا استخدمت 6 حبات ) صحن صدور دجاج بصل مقطع صغير 1/2 حبة ماجي جزره مبشورة حبة فلفل رومي صغيرة مقطعه شرائح صغيرة 2 م ط مايونيز 2 م ط جبن سائل جبنه موزاريلا شويه بهارات شوية كركم ناعم كم حبة هيل عود قرفه ملح الطريقة : تاخذين الصامولي وتقطعين الاطراف وبعدين تقطعينها لاربع قطع وابدئي فرغي محتوى كل قطعه بدون توصلين للقاع وترصينها في صينية . الحشوة : 1-ناخذ صدور الدجاج ونسلقها في مويه وملح وشويه بهارات وشويه كركم وكم حبه هيل وعود قرفه 2- صفيها من الماء ونتفي الدجاج الى قطع صغيرة 3 - نحمس البصل على النار ولما يحمر اضيفي عليه الدجاج والبهارات و نص حبة الماجي ونضيف الجزر المبشور ونضيف الفلفل رومي 4- نطفي النار ونضيف المايونيز والجبن السائل . هذا شكل الحشوة 5- ناخذ من الحشوة ونضعها داخل حبات الصامولي . 6- ثم رشي على الوجه جبن موزاريلا . 7- ندخلها في الفرن وشغلي عليها من فوق حتى يتحمر الجبنه ويسيح وبالهناء والعافيه والله حلوه وسريعه ومغذيه الف شكرلام الوليد ولنا لقاء قريب في حلقات قادمة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك ياستات وصبايا والله ام الوليد صارت تحرجنا مع المشاهدين بس...

فدود67 :

الله يسعد مساكم حبيبات قلبي ويعطيكم مليون عافية باستا مشكورة عيوني على التشيز كيك بس باين أنتي كمان طلع معك البسكوت قاسي شوية ياريت إذا في حدا يعرف شو السبب يخبرنا لأني حابة أعمله مرة تانية وخايفة مشان البسكوت فكرت أعمله بالكيك أفتته وأحط الخلطة عليه

الله يسعد مساكم حبيبات قلبي ويعطيكم مليون عافية باستا مشكورة عيوني على التشيز كيك بس باين أنتي...

ام الوليد 2007 :

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك ياستات وصبايا والله ام الوليد صارت تحرجنا مع المشاهدين بس الشكوى لله المهم اخيرا حنت علينا وجابت لنا طبخه تقول اخذتها من عند الاخت العزيزة هند يالله سكوت حنصور السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وعليكم السلام والرحمه والاكرام هلا وغلا فيكي عزيزتي وبكل المشاهدين ام الوليد كلمينا عن طبخة اليوم شوفي يا ستي طبختنا اليوم انا شقت طريقتها عند الاخت هند وطبقتها واالطبخة اسمها ( كاسات الصامولي ) المقادير : صامولي ( انا استخدمت 6 حبات ) صحن صدور دجاج بصل مقطع صغير 1/2 حبة ماجي جزره مبشورة حبة فلفل رومي صغيرة مقطعه شرائح صغيرة 2 م ط مايونيز 2 م ط جبن سائل جبنه موزاريلا شويه بهارات شوية كركم ناعم كم حبة هيل عود قرفه ملح الطريقة : تاخذين الصامولي وتقطعين الاطراف وبعدين تقطعينها لاربع قطع وابدئي فرغي محتوى كل قطعه بدون توصلين للقاع وترصينها في صينية . الحشوة : 1-ناخذ صدور الدجاج ونسلقها في مويه وملح وشويه بهارات وشويه كركم وكم حبه هيل وعود قرفه 2- صفيها من الماء ونتفي الدجاج الى قطع صغيرة 3 - نحمس البصل على النار ولما يحمر اضيفي عليه الدجاج والبهارات و نص حبة الماجي ونضيف الجزر المبشور ونضيف الفلفل رومي 4- نطفي النار ونضيف المايونيز والجبن السائل . هذا شكل الحشوة 5- ناخذ من الحشوة ونضعها داخل حبات الصامولي . 6- ثم رشي على الوجه جبن موزاريلا . 7- ندخلها في الفرن وشغلي عليها من فوق حتى يتحمر الجبنه ويسيح وبالهناء والعافيه والله حلوه وسريعه ومغذيه الف شكرلام الوليد ولنا لقاء قريب في حلقات قادمة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك ياستات وصبايا والله ام الوليد صارت تحرجنا مع المشاهدين بس...