السلام عليكم
أنا مشاركة بهذا المنتدى من رمضان وأخر مشاركة كمان كانت في رمضان ليش؟ (ظروف صحية )
بس كنت متابعة جيدة و ما زلت ...
هاذي طريقة كيكة الأناناس طبقتها بس مدري من أي منتدى أخذتها ، فكرتها مو جديدة بس طعمها رهيب
إليكم الخطوات بالصور ...
مقادير الكيكة :
1 كوب دقيق أبيض
ربع كوب زبدة أو زيت نباتي
ربع كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
الوجه:علبة اناناس شرائح مكتملة
الكراميل: نصف كوب سكر - 3 ملاعق ماء
الطريقة :- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية عمل الكيكة ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن .
- ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا .
- يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة.
نبدأ بتحضير الكيكة:
يخلط الدقيق و البكينج باودر معاً بالملعقة و توضع جانباً .
- يخلط السكر و البيض و الزبدة و الحليب و الفانيليا أولاً حتى تتجانس - يضاف الدقيق و البكنج باودر بالتدريج مع استمرار الخفق .
- يصب خليط الكيك على الصينية المرصوص بها الأناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه .
- تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة .
بالعاااااافية
السلام عليكم
أنا مشاركة بهذا المنتدى من رمضان وأخر مشاركة كمان كانت في رمضان ليش؟ (ظروف صحية...
:26: