علايه :

اول مره اطبق هذا الحلو و طلع روعه تسلم ايد صاحبته .. (لاني ما ادري منو صاحبة الحلو ) المقادير : اولا العجينه : 3 كوب طحين كوب ماي 4/1 كوب سكر 4/1 كوب حليب بودره 4/1 كوب زيت بيضه ملعقة اكل خميره ملعقه صغيره بيكنج بودر رشة ملح رشة فانيلا سوي العجينه و خليها 10 دقائق متغطيه بالنايلون عذروني على هذه الصوره ما اعرف اعجن عدل الحين جهزي صحن زبده و صحن خلطي فيه كوب سكر و ملعقه كبيره دارسين و اذا تحبين الدارسين تقدرين تزيدين الحين ييبي قالب الكيك دهنيه بالزبده و رشي شوي من خليط السكر و الدارسين قطعي العجينه قطع صغيره و غطيها بالزبده ثم بالخليط و حطيها بالقالب الحين خليها ساعه حتى تنفش بعدين دخليها الفرن 2/1 ساعه بس بعد ما استوت قلبيها و صبي عليها حليب نستله المحلى و بالعافيه

اول مره اطبق هذا الحلو و طلع روعه تسلم ايد صاحبته .. (لاني ما ادري منو صاحبة الحلو...

أم زياد وعبدالعزيز :

السلام عليكم عضوات عالم حواء من زمان نسخت طريقة عندي للفطائر أظن كانت للعضوة هنودة حسب ما قرأت آخر الوصفة الصراااااحة رووووعة العجينة بمعنى الكلمة الله يدخلها الجنة وتحرم إيدينها من على الناار وهذه الطريقة منسوخة عندي وبلصقها لكم ********* رهييييييييييبة والنتيجة زي القطنة والله ،، وكل من أكلها عندنا أخذ الطريقة لعمل العجينة نحتاج 1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) 4 ملاعق ط حليب بودرة 1 فنجان زيت 1 فنجان سكر 1 م ك خميرة فورية 1 ملعقة ص ملح 1 م ك بيكنج باودر ماء دافئ للعجن الطريقة يا حلوات تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف في البيتزا نحاول ما نحط طماطم كثير اعملي الصلصة بطريقتك الخاصة وامسحي بها وجه البيتزا وحطي شرائح زيتون + مكعبات فلفل رومي ورشي الجبن الموزريلا ورشي شوية زعتر وامممممممممم على الطعم وهنا تشوفون حبة كروسان جبن خخخخخخخخخخ مرة حشيناها بجبن فييتا ونعناع مجفف وطلع الطعم خطييييييييير ولا أحلى وجربوا احشوها أيضاً بقشطة وشوفو الطعم كيف يدوخ وهذي صورة أخيرة والله طرية وزي القطنة وكأنها معجنات جـــــــاهزة !!!! جربوا وصدقوني راح تعتمدون العجينة عندكم .. وبالفرن ما تاخذ أكثر من ربع ساعة دعواتكم لهنودة .. *********** ...عذرا ما أعرف أنقل صورها

السلام عليكم عضوات عالم حواء من زمان نسخت طريقة عندي للفطائر أظن كانت للعضوة هنودة حسب...