صبـــــا هلاعيوني,,,شوفي الخبزه مش كبيرررره مره بس أنهاسميكه مره مثل الكيك:)
وتراهي رهيبه خاصه لكبارالسن بس لازم يكون معهم سنون علشان القشره قاسيه:42:
وحتى الأطفال بيحبوا اللب اللي جوا
وأحسن مافيهابعدأنهاتجلس لليوم الثاني ماتخرب
وممكن تقللي كميه العجنيه وتسوي أصغر
على فكره أناشفت خبزه أكبرمن كذاااااا وهي مشهوره عندأهل الجنوب بهذاالحجمممم
وتراهي مره سسسسسهله
سوي لك عجينه عاديه دقيق ياحبذادقيق أبوظبي(ماأقدرأحددلك المقدار لانه على حسب صينيتك) وملح ومويه دافيه وملعقه خميره فوريه
أخلطيهامع بعض وصبي المويه بشويش ألين تصيرالعجينه قااااسيه مثل عجينه المرقوق
وأجلسي أعجنييييييهااااألين تقول آمين...هههه
بعدين غطي عليهاوخليهابمكان دافئ تخمر...وتراماتاخذوقت
بعدين خذي صينيه تيفال (ضروري تيفال )وسخنيهاعلى الفرن ولاااااا تحطي زيت هذاالسراللي يخلي القشره قاسيه وبهذااللون والطعم
وخذي العجينه وأفرديهابالصينيه زين وساويهابيدك
وغطيهابأي غطاءعندك لاااااازم
أناأستعملت غطاءقدرعادي وغطيت الصينيه من فوق
ودخليهاالفرن الحارمسبقامن فوق وتحت ونقصي النار وخليهاتستوي وتتحمرعلى راااااحتها تقريباتستغرق ساعتين:icon28:
بس شيكي عليهامن وقت لآخررررررر
بتتحمرمن تحت أسرع من اللي فوق
وأذاتحمرت من تحت وصارلونهاذهبي مثل اللي بالصوره طفي
وأذاشفتي الطبقه اللي فوق تحمرت خلاص شيلي الغطاءوخليهاتتحمرمثل اللي بالصوره
وسسسسلامتك يالغلا..تراالكلام كثيررر والا هي مايبغالها بس علشان أفهمك زين
وأذامافهمتي وكنتي جاده إنك بتسويها:) قوليلي علشان أسويهاوأصورهالعيونكم
صبـــــا هلاعيوني,,,شوفي الخبزه مش كبيرررره مره بس أنهاسميكه مره مثل الكيك:)
وتراهي رهيبه خاصه...
وتراهي رهيبه خاصه لكبارالسن بس لازم يكون معهم سنون علشان القشره قاسيه:42:
وحتى الأطفال بيحبوا اللب اللي جوا
وأحسن مافيهابعدأنهاتجلس لليوم الثاني ماتخرب
وممكن تقللي كميه العجنيه وتسوي أصغر
على فكره أناشفت خبزه أكبرمن كذاااااا وهي مشهوره عندأهل الجنوب بهذاالحجمممم
وتراهي مره سسسسسهله
سوي لك عجينه عاديه دقيق ياحبذادقيق أبوظبي(ماأقدرأحددلك المقدار لانه على حسب صينيتك) وملح ومويه دافيه وملعقه خميره فوريه
أخلطيهامع بعض وصبي المويه بشويش ألين تصيرالعجينه قااااسيه مثل عجينه المرقوق
وأجلسي أعجنييييييهااااألين تقول آمين...هههه
بعدين غطي عليهاوخليهابمكان دافئ تخمر...وتراماتاخذوقت
بعدين خذي صينيه تيفال (ضروري تيفال )وسخنيهاعلى الفرن ولاااااا تحطي زيت هذاالسراللي يخلي القشره قاسيه وبهذااللون والطعم
وخذي العجينه وأفرديهابالصينيه زين وساويهابيدك
وغطيهابأي غطاءعندك لاااااازم
أناأستعملت غطاءقدرعادي وغطيت الصينيه من فوق
ودخليهاالفرن الحارمسبقامن فوق وتحت ونقصي النار وخليهاتستوي وتتحمرعلى راااااحتها تقريباتستغرق ساعتين:icon28:
بس شيكي عليهامن وقت لآخررررررر
بتتحمرمن تحت أسرع من اللي فوق
وأذاتحمرت من تحت وصارلونهاذهبي مثل اللي بالصوره طفي
وأذاشفتي الطبقه اللي فوق تحمرت خلاص شيلي الغطاءوخليهاتتحمرمثل اللي بالصوره
وسسسسلامتك يالغلا..تراالكلام كثيررر والا هي مايبغالها بس علشان أفهمك زين
وأذامافهمتي وكنتي جاده إنك بتسويها:) قوليلي علشان أسويهاوأصورهالعيونكم