lola00
ممشكوررررررررررة ياقلبي
الأرووع ردك الحلو زيككككككككك :26:

ام علاء
تسلميلي يالغاااااااااااالية
الله يسعد ايامككككككككككككك :26:

هديل..لابديل
من عيوني
بس أستني علي شووي لحد ماأخذ طريقتها بالضبط ^_^

ام فتون _5
جزاك الله خير يالغالية
ماعليك زووووود :26:

ساره 2006
جزااااااااااااك الله كل خير ياقلببببببببببببي
والله يستر عليك دنيا وآخرررره :26:

والمحشي ياقلبي سهل ولذيذذذذ كنت ابغى اسويه بالكوسا بس
لكن حسيته شوووي فقمت زودت الفلفل والبصل ( يقولون حلو محشي البصل قلت خلينا نجربه مع إني ماأحبه ولا اكلت منه ^_^ بس ماشاء الله انأكل ^_^

المهم ياستي
تجيبي الكوسا وتقوريها زين وممكن لو حبيتي تقسمين كل كوسايه ثنتين
الحشوة عبارة عن بصل نحمره في شووووي زيت لحد ما يذبل بعدين نضع اللحمة المفرومة ونخليها لحد ما تنشف مويتهااا
بعدين نضيف طماطم معصورة ونخليها لحد ما تنشف ونضيف كزبرة أو بقدونس وكمام شوي نعناع مفروم يعطي نكهة فظيعة للمحشي ( وطبعاً ماجي وملح وبهارات **

تحشي الكوسا والخضار اللي تحبي باللحمة
وتجيبي الصينية تفرشيها بشرائح البصل أو الطماطم غذا حبيتي أو شرائح البطاطس ( أنا حطيت بطاطس بس )
وبعد ما ترتبي المحشي عليهااااا ( مارميت اللب اللي طلعته من الخضار نثرته على الوجه
ألحين ذوبي مكعب ماجي في كااااااس كبيييير موية ومعاه ملعقتين صلصة أو حسب الرغبة **
صبيها على المحشي
وغطيه زين بالقصديبر دخليه الفرن وخليه ساعة
بعد نص ساعة قلبته على الجهة الثانية عشان أتأكد إنه أستوووى كويس
وخلاااص
قدميه بألف هنا وعااافية
بس صددددق لذيذذذذذذذذ ...
( الطريقة تر مأخذتها من المنتدى من زمان لاأدري لمين فلتعذرني صاحبتهاااااااااا ***


الصقرة
تسلميل لي يالغلااااااااا
والعفوو ما سوينا شي :26:

ام سيمو
الله يسلمككك حبيبتي
ومن عيوني
هذي طريقة شوربة العدس تلاقينها على هذا الرابط :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=388040


أما الكريم كراميل ففيه طرق كثييييرة أغلبها مجربتهااااااااااااا وكلها لذيذذذذذة
منهاااا :

كريم كراميل سهل بطريقة ام الحلوين الله يسعدهااا مرة سهل ولذيذذذذ كأنه اللي في الفرن ومتعوب عليه ^_^





وهذي طريقة الغالية ام الملوك الثلاثة ومرررررة تهببببببل لذيذذة جداً





وهذي طريقتي برضه لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذة




وهذي طريقة برضه مجربتها ولذيذذذة ( يعني طبي وأختااري ^_^



وهذي طريقة حلوووووووة تستاهل التجربة ^_^





شوفي يالغلااااا ترى أنا مرتبتها حسب لذاذتهاااااااااااا :42:
وبالعاافية على قلبك عيوني
:26:

مساءالأوركيد والزيزفون

ما شاء الله لا قوة الا بالله اختي أميرة سفره عـــامـــره..

والله يعطيكم العافيه..

ولكـ من مــــ90ــــشاعركل الحب والــــود...

الله يسعدك يارب ويوفقك والله اغلب طبخاتك جربتها والجريش ماسويه الا علي طريقتك وان شاءالله بجرب الصيني مع الرز الصيني بعدكم اسبوع لاني الحين في رجيم
بس زوجي له فتره يقولي علي الكريمه فقلت اسئلك احسن وشوربة العدس بجربها بكره ان شاءالله..
تسلمين وقريب بجرب كيكتك الي فيها نستله من فوق ومارس هذا الاسبوع
ماتطلع حاليه مره ولا وودي اصورالتطبيقات بس مااعرف كذا شي باالجوال مصورته بس مااعرف احط ها اذا ممكن تدليني وجزاك الله خير...

هذة اطباقي طوال الاسبوع الماضي وكانت عبارة عن

برياني بطريقة الغالية عيون حزينة

حلى القبة بطريقة الاخت الغايبة عن المنتدى ام نونا الله يرجعها بالسلامة

وبعدين عندي حميسة البطاطا والشعرية توضع على الرز الابيض
وسويت معها كباب دجاج وطرطور

نسيت اقولكم يابنات ان طريقة الحميسة من ملف غرووومه الله يجزاها خير وايضا سلطة الطرطور
بس الكباب من كتاب طبخ نخبة الاطباق
وهذا رابط البرياني
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=12472007&posted=1#post12472007

يابنات وش فيها عيون حزينة غايبة احد يدري عنها؟؟؟