كوبونات الراقية تسجيل الدخول

ام علاء
ام علاء •
موجة الصحـــــرا موجة الصحـــــرا :
أم عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلاء الله يعطيج العافيه انشاء الله على مجهودك الطيب الي تسوينه وألف شكر لج وعسااااااااج على القوه أختكم مووووجة الصحرااااا
أم عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلاء الله يعطيج العافيه انشاء الله على مجهودك الطيب...
الله يعافيك عيونى موجة الصحراء ومشكوره
قلبى وحاضرين للطيبين وبالعااااااااافيه يا قمررررررر:26: :26:
والله يقويك حياتى
نجووود
نجووود •
ام علاء ام علاء :
الله يعافيك عيونى موجة الصحراء ومشكوره قلبى وحاضرين للطيبين وبالعااااااااافيه يا قمررررررر:26: :26: والله يقويك حياتى
الله يعافيك عيونى موجة الصحراء ومشكوره قلبى وحاضرين للطيبين وبالعااااااااافيه يا قمررررررر:26:...
مسااااااااااااااااااااااااااء الخير يا احلى عضوات بالعالم

بصراحه كان نفسي من زمان اني اشارك معاكم بالتجارب لكن دائما انسى اصور الطبخات اللي جربتها

لكن هالمره صورت

تجربتي كانت البف لأم نونا بصرااااحه مررررررررررررررررررره رووووعه ومضبوطه الطريقه

الله يعطيها العافيه ما قصرت بالشرح

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=641436

وهاذي صوره تطبيقي
عــ حزينة ــيون
عــ حزينة ــيون •
ام علاء ام علاء :
الله يعافيك عيونى موجة الصحراء ومشكوره قلبى وحاضرين للطيبين وبالعااااااااافيه يا قمررررررر:26: :26: والله يقويك حياتى
الله يعافيك عيونى موجة الصحراء ومشكوره قلبى وحاضرين للطيبين وبالعااااااااافيه يا قمررررررر:26:...
مرحبا بنات

هذي تطبيقات قديمة لأن الصور كانت ضايعة بالكاميرا

صينية الأرز بالباشميل لـ ( اميرة الشوق ) الطعم يشبه المقلوبة لذييذ -- أنا استبدلت الباشميل بخلطة ( الجبن والقشطة والمايونيز مع حليب مركز)



الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=376676


الخبز اليافعي لـ ( ام زيد) -- ميزته انه ما يحتاج وقت طويل







الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=497640


برجر بالدجاج والبطاطا --- ما أدري لمين الموضوع قديم ومنسوخ عندي من زمااان -- هذي الطريقة وأنا سويت فيها بعض التغييرات

برجر بالدجاج والبطاطا

المقادير

بطاطا مسلوقة بماء وملح
دجاج مفروم أو لحم مفروم
بصلة مفرومة جيداً
ملح + بهارات + فلفل أسود
بيض للتغطية
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
مكعب ماجي
بقدونس مفروم جيداً

الطريقة

1- بعد سلق البطاطا نهرسها جيداً
2- نحمي شوي زيت في وعاء الطبخ ونضيف عليه البصل ولما يذبل نحط عليه الدجاج المفروم ونقلبه جيداً
3- نضيف الملح – البهارات – مكعب ماجي - الفلفل الأسود والبقدونس ونخلطه جيداً حتى يستوي الدجاج
4- نبرد الخليط
5- نضيف الدجاج إلى البطاطا المهروسة ونخلطه جيداً
6- نأخذ شوي من البطاطا ونعملها أقراص مثل البرجر حتى ننتهي
7- نحطها في البيض وبعدين في البقسماط .. وبعدين ندخلها الفريزر شوي
8- نقليها في الزيت حتى تتحمر
تؤكل بالخبز المدور الخاص بالبرجر مع الشيبس والكاتشب
وممكن تعملي بعد شوي خضار وتأكليها معاها

التغييرات
استعملت دجاج مقطع صغير مو مفروم
زدت على البهارات : ( فلفل أحمر + ثوم بودرة + كمون)
ما استخدمت البيض للتغطية فقط بقسماط
ما بردتها
ما قليته بزيت استخدمت الشواية الكهرباء مع زيت قليل للتحمير
حطيته في خبز البرجر وقسم قدمته مع سلطة ( ألذذ)







:27:
+2
منقاشة
منقاشة •
احن ام
ممكن الرابط
أم طلال4
أم طلال4 •
همسه الشوق همسه الشوق :
هلاااااا أختي أحلام عصفور:) تسلميييييييييييييييييييين والله على الكلام الحلو والطيب مثلج:) والله خجلتيني من كلامج:42: ووو بالنسبة لسؤالج.. طبعا العجينة أفردها تقريبا على شكل بيضاوي وتكون شوي كبيرة والسمك متوسط.. وإذا تبين تشوفين كيف طريقة وحجم الفرد شوفي هذا الرابط ((اللبيتزا اللي بالشكل الثالث نفس هذا الشكل اللي انتي تبينة بس الحشوة تختلف وممكن تحشينة بأي شي تحبينة)) http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=618727 بس شوي في البيتزا خليت العجينة رقيقه..إذا شوي تخلينها أسمك تطلعلج مثل الصورة اللي حطيتيها:)
هلاااااا أختي أحلام عصفور:) تسلميييييييييييييييييييين والله على الكلام الحلو والطيب...
بارك الله فيكم

والله يعطيكم العافية

وجزاكم الله عنا خيرالجزاء