لو سمحتي طريقة الحنيذ لان شكله عذاااااااااااااااااااااااااب بسرعه الله يقومك بالسلامه

حريره مرحبا بهالطله حياتي وحقيقي الله يجزاكم جميعا كل خير مثل ما تفيدونا بكل مفيد

moniso ويديك اختي وحياك


فراشة البيت انا طبقت مثل ماهما في الوصفات المندي انا اضفت الرابط تبع الموضوع ياليت تشوفيه
والحنيذ كنت متخوفه منه بس مشتهيته كتير كتير ولان الطريقه قاريتها من زمان فبقلك شو الي انا عملته
انا قسمت اللحم قسمين قسم فكرت اعمله حنيذ والقسم الثاني عملته مضغوط مع الرز بقدر ثاني


اخذت كم قطعة لحم صغيره
وكنت مشعله الفحم الكميه الي بتغطي قاع قدر الضغط
ولمن اشتعلت حطيتهم بقدر الضغط وصفيت قطع اللحم فوقهم
وغطيت قدر الضغط وبعد خمس دقائق هديت شعلة النار وبقى القدر على النار 40 دقيقه في البدايه كانت الريحه مو مشجعه ابدا وبناتي اتضايقوا من الريحه بس ربع ساعه واجتك ريحه بتفتح النفس بس انتهى الوقت فتحت الصمام ولمن طلع الهواء فتحت الغطاء وكنت مجهزه ملح مذاب بقليل ماء ورشيت اللحم ورجعت اغلقت القدر 5دقائق


وقدمته مع السلطه والعسل والخبز جربيه اذا بتحبي .لكن فيه بنات قالوا ان القدر انعدم انا قدري ماصار فيه شي ؟ ومابعرف شو السبب :)


sireneويديك حبيبتي والله يجزاك خير اللهم صلي وسلم على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

الجود هلا وغلا وطعمه ياااااالله كنا راح ناكل ايدين بعض لان الكميه كانت تجريبيه وقليله واتمنى القى الطريقه وحطها لكم لكن ممكن تشوفي ردي على الاخوات وياهلا

للدمج مع المجربة