الأفوكادو

ممكن تاكلينها مع البيض يعنى تقليها معاها

او اللنشون


بس احنا ما نحبها مرة

وفى ناس ترش عليها ملح وتاكلها

السلام عليكم

أختي وفاق هذي طريقة للأفوكادو ( ولكن للصراحة ما جربتها) :

الأفوكادو مع المايونيز

2 ثمرة أفوكادو + 3 حبات طماطم + بصلة صغيرة + 3/2 كوب لبن زبادي + 4/1 1 ملعقة طعام عصير ليمون + 4 ملاعق طعام مايونيز + ملح وبهار حسب الرغبة + بضع قطرات من التباسكو ( فلفل حار )

-تقسم الأفوكادو إلى نصفين بالطول وتزال البذرة ، ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة .
- يسحق اللب في وعاء بالشوكة .
- يقشر الطماطم والبصل ويفرمان فرماً ناعماً .
-يضاف الطماطم والبصل وباقي المقادير إلى الأفوكادو وتخلط جيداً.
-تحشى أنصاف الأفوكادو المجوفة بالمزيج وتقدم . تؤكل مع البطاطا المقلية .
وبالعافية