السلام عليكم ورحمة الله
أخواتي بنات حواء....
حبيت أستفسر من كل من تدخل الموضوع عن الأكل اللي يبقى في السفرة بعد الأكل وش تسوين فيه:confused-؟؟؟
لعلنا نستفيد من بعض الحلول........

أم مهند.. @am_mhnd_17
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

حبيبتنا
•
اذا تقصدين رز العزومه ولحمها
آخذ اللحم واخليه من العظم واغسله واقسمه وجبات وفي الفريزر طبعا بعد مايبرد شرط اساسي
وله اكثر من طريقه
مره اقطع اللحم مكعبات مع فلفل رومي وحلقات ليمون رقيقه بقشرها وبصل وثوم وعصير ليمون وصلصة الصويا او الباربكيو او الكاتشاب وادخله الفرن وناكله مع خبز وسلطه
مره اقطعه صغار وعلى وجه البتزا
مره اقطعه صغار واحمر بصل في الزيت وبعدين اللحم وملح وبهار واحطه في خبز وباذنجان مقلي وطحينه وبقدونس وطماطم وخيار وتكون احلى شاورما
ومره الطريقه التقليديه وهي احط الرز في صينية الفرن وعلى الوجه اللحم وادخله الفرن الين يتقمر ويطلع زي المندي
والرز اذا كان حلو ومو مليان زيت ارمي الرز اللي باين فيه اثار وآخذ الرز اللي بعيد عن الاكل
واقسمه وجبات وعلى الفريزر
اصلح رز بالخضار وهي بصل يتحمر في الزيت ثم مشروم ثم جزر مبشور ثم فلفل رومي ولو ملون افضل ثم ملفوف ثم ذره ثم الملح والبهارات وآخر شي الرز ويحرك على النار ثم تمتعي بالطعم
وممكن كفته بس ماسبق وسويتها
آخذ اللحم واخليه من العظم واغسله واقسمه وجبات وفي الفريزر طبعا بعد مايبرد شرط اساسي
وله اكثر من طريقه
مره اقطع اللحم مكعبات مع فلفل رومي وحلقات ليمون رقيقه بقشرها وبصل وثوم وعصير ليمون وصلصة الصويا او الباربكيو او الكاتشاب وادخله الفرن وناكله مع خبز وسلطه
مره اقطعه صغار وعلى وجه البتزا
مره اقطعه صغار واحمر بصل في الزيت وبعدين اللحم وملح وبهار واحطه في خبز وباذنجان مقلي وطحينه وبقدونس وطماطم وخيار وتكون احلى شاورما
ومره الطريقه التقليديه وهي احط الرز في صينية الفرن وعلى الوجه اللحم وادخله الفرن الين يتقمر ويطلع زي المندي
والرز اذا كان حلو ومو مليان زيت ارمي الرز اللي باين فيه اثار وآخذ الرز اللي بعيد عن الاكل
واقسمه وجبات وعلى الفريزر
اصلح رز بالخضار وهي بصل يتحمر في الزيت ثم مشروم ثم جزر مبشور ثم فلفل رومي ولو ملون افضل ثم ملفوف ثم ذره ثم الملح والبهارات وآخر شي الرز ويحرك على النار ثم تمتعي بالطعم
وممكن كفته بس ماسبق وسويتها


حبيبتنا
•
انا دايما متسرعه ما فهم الا بعدين
الاكل اللي يبقى من الغدا ياكلونه العيال في المغرب
واذا كان كثير ونظيف احطه في الفريزر للصغار اذا ماطبخت اسخنه لهم
الاكل اللي يبقى من الغدا ياكلونه العيال في المغرب
واذا كان كثير ونظيف احطه في الفريزر للصغار اذا ماطبخت اسخنه لهم

حسب نوعية لاكل المتبقي .. مثلا لو زاد برياني والا مجبوس والا صالونه ..اكلم الهندي اللي يشتغل عندي يدتي يجي ياخذه .. ولو اللي باقي دياي اسويه سندويتشات والا فطيرة دياي واذا اللي باقي سمج مشوي او مقلي على طول اسويه كبه .. وسلامتكم ..
قطوة بوووظبي
قطوة بوووظبي
الصفحة الأخيرة
والخبز نفس الطريقة اعطيها اما اذا الباقي ينفع اننا ناكله احطه في الثلاجة لوقت ثاني وهذي طريقتي
وسلامتك