الأكل المسموح والمحظور لمرضى القولون العصبى

يعد القولون من الأمراض المزمنة واسعة الانتشار، وبما أنه من الأمراض المزمنة فيجب تعلم كيفية التعامل معه حتى يستطيع المريض مواصلة حياته بشكل طبيعي.
🌱
وتنقسم التعليمات المتعلقة بالقولون وعسر الهضم إلى قسمين أولهما السلوكيات العامة وثانيهما النظام الغذائي.
🌱
أولا السلوكيات:
- القلق والتوتر من أهم الأسباب المؤدية إلى عسر الهضم، لذا فالراحة النفسية هامة جدا.
🌼
- يراعى الحصول على قدر كاف من النوم أثناء الليل.
🌼
- يفضل توزيع الطعام في وجبات صغيرة على مدار اليوم، وذلك لتجنب امتلاء المعدة.
🌼
- تناول الوجبات فى أوقات منتظمة كل يوم.
🌼
- مضغ الطعام جيدا وببطء.
🌼
- الاهتمام بنظافة الفم والأسنان واستشارة طبيب الأسنان بانتظام كل ستة أشهر.
🌼
- الاسترخاء لبضع دقائق قبل الأكل وبعده كلما أمكن ذلك.
🌼
- تجنب المسهلات والملينات.
🌼
- قد يلزم وصف بعض العقاقير كمضادات التقلصات والحموضة فى بعض الحالات، ثم العودة إلى تناول الوجبات المعتادة تدريجيا بعد تحسن الحالة.
🌼
ثانيا النظام الغذائى لمرضى القولون وعسر الهضم:
أ- أغذية يجب تناولها بحذر:
1- الملح المركز ( الفسيخ - الرنجة - الملوحة - الأسماك المحفوظة -- الزيتون - الجبن المالح).
2- المقليات فى الزيوت ( السمك - الطعمية - البطاطس - الباذنجان - ........الخ.).
3- البصل والصلصة بأنواعها فى الخضار المسبك والتقلية.
4- البسلة والعدس والبقول.
5- السمن الطبيعى والصناعى.
6- اللحوم السمينة والدهون ( البط - الأوز - الحمام - الضأن - الكبد - - الطحال الخ).
7- الحليب فى بعض المرضى.
8- العصائر المحفوظة والمياه الغازية.
9- المانجو - البلح - الجوافة - التين - التين الشوكى - المشمش - البطيخ.
10- الاطعمة الحارة والتوابل.
🌿🌿🌿
ب- المسموحات:
1- منتجات الألبان مثل اللبن والقشدة والزبد والجبن.
2- البيض ( غير المقلى ).
3- السمك الأبيض المشوى أو المطهو بالفرن.
4- اللحم البقرى والضأن الأحمر والدجاج الصغير والأرانب.
5- الخبز الأبيض و"التوست" والمكرونة والأرز.
6- البسكويت" السادة " و"الكيك" وعسل النحل.
7- الحبوب المصفاة والمطهوة جيدا مثل دقيق القمح والأرز المطحون والعصيدة
8- " البودنج" و"الجيلي" و"الآيس كريم" السادة و"الكاسترد" والمهلبية والأرز بالحليب والبليلة باللبن.
9- الخضراوات مثل البطاطس المهروسة، والخضراوات الخضراء والصفراء التى قد تصفى وتهرس مع الزبد.
10- الفواكه المطبوخة، ويفضل أن تصفى وتقدم فى شكل "بيوريه"، كما يمكن تناول الموز الناضج دون طهوه.