الأولاد يحبونه أرز بالنقانق والخضار وايد وايد حلو حياكم ...

تعرفون أن عيالنا الله يهداهم ما يحبون فى أغلب الأحيان أكل البيت، وأحنا نعرف أنهم يحبون النقانق وايد وايد ،ولقمت فيه بعض الخضار للفايدة لصحتهم لذلك أخترت هذا الطبق لهم وأن شاء الله يعجب أولادكم .

المقادير :
ـ نقانق أمريكانا مغلف واحد .
ـ بصل مفروم + ثوم مفروم
ـ وكمية على حسب الرغبة كل من الخضار الأتية ( فاصوليا خضراء ـ بزاليا ـ جزرـ ملفوف أبيض مقطع مربعات كبيرة ـ وبصل أخضر مفروم للتزيين ـ مشروم مشرح )
ـ ماجى + قليل من صويا الماجى
ـ زيت
ـ البهارات ( قليل من الكارى ـ فلفل أسود )
ـ كوبين أرز مغسولين .
الطريقة :
ـ يحمر البصل ثم يضاف النقانق والخضار ما عدا الملفوف لسرعة نضوجة والبهارات ويقلب جيدا ثم بالأخير الملفوف والأرز ويقلب ويرش بالفلفل وصويا الماجى مع الماجى ثم يمرق بالماء الساخن ويترك على نار هادئة لغاية النضج.
طريقة التقديم :
ـ يغرف بطبق ويرش بالبصل الأخضر المفروم ويقدم مع سلطة خيار بالروب .

وصحتيـــــــــــــــــــــن ...