بسم الله الرحمن الرحمن
المقادير : :pinklove:
بيضان + مشروم + فلفل اخضر + طماطم + ملح + فلفل اسود + شريحة جبن تشيدر + زيت للقلي . ( كما هو موضح بالصورة) :3_2_8v:
الطريقة : :pinklove:
- يقطع الفلفل الاخضر والمشروم والطماطم الى شرائح .
- نضع الزيت على النار ويفضل ان تستخدمي صاج من تيفال وحتى يقدح الزيت اخفقي البيضتين في زبدية بالملعقة وضعي معها الملح والفلفل الأسود ثم ضعيها حتى تأخذ شكل القرص .
- اذا كنت تفضلين ان يقلى المشروم فقومي بذلك قبل ان تقلي البيض .
- الان :laugh2: وبعد ان أخذت شكل القرص نضعها في الصحن ونضع في قلبها المكونات كما هو موضح بالصورة .
- الان اقفلي القرص واقلبيه بحيث تكون الفتحة للاسفل .
- حتى تحصلي على افضل النتائج :2thmup: ضعي الطبق في المكرويف او جيرل او الفرن حتى تذوب الجبنة لتحصلي على هذه النتيجة تستطيعن ان تستبدلي الجبنة التشيدر بالجبنة الكرافت او الجبنة السائلة :2thmup: وستعطيكي نتيجة أفضل .
م :laugh2: ن :2thmup: ق :laugh2: و :2thmup: ل
