رجعتلكم بعد غياب طويل وفقدتكم بس هي الظروف شغلتنا وما نسينا احلي منتدي واحلي ايام . جبتلكم عجينه جديده راح اتحبونها مبتكره تقدري تستخدميها للخبز وللدونات واللي تحبينه. عجينتي الاولى نزلتها هنا من سنوات عجينه ام انمار سوي منها الي تحبي
عجنتي الثانيه اتمني تنال اعجابكم
المقادير:
3اكواب طخين ورشه ملح 2ملعقه خميره فوريه حليب كوب كبير وزيت ربع الكوب.
4 ملاغق كبيره كاسترد.
ملعقه جبن و ٢ سكر.
الطريقة:
- بنحلط السوائل كلهم بالخلاط مع الجبن ويضرب لمدة عشر دقايق.
- ثم بنضيفهم على الطحين والكاسترد والخميره ونعجن لحد م تتشكل ويانا عجينه متماسكه تلزق قليلا باليد
- نخمرها ع حسب الجو من نص ساعه الي ساعه
تصلح لجميع الفطاير والدونت والخبز ولا تنسوني من دعواتكم
هديتي لإدارة المنتدى ام انمار
