السلام عليكم
كيفكم حبيبى الحلوين كما أعتدوا منى تطوير أعمالى المطبخية (مصدقة نفسها)
الأرز باللبن بعد التطوير (ممنوع منعا باتا سواء الأرز باللبن بالماء بيفرق كثيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير ا بالطعم)
المقادير
سكر
كوبين أرز إلا أربع ملاعق
3,5 كيلو لبن حليب
علبة لبن مكثف ( كوب لبن بودرة ..وكوب ( ثلثيه سكر والثلث ماء) ,3 ملاعق زبدة ) الطريقة من موضوع الأخت مون جيرل)
علبة ثمن كيلو كريمة لبانى( ويبج كريم)
ذرة ماء ورد
فص مستكة ( النكهة كلها )
الطريقة
بجيب كوبين أرز كل كوب نشيل منه ملعقتين كبار ونشطفهم كويس وننقعه لمدة ساعتين فى كيلو لبن فى درجة حرارة الغرفة( يعنى لا ساخن ولا بارد) وبعدين نحطهم على النار حتى يغلى له حوالى نصف ساعة مع التقليب وإضافة فص المستكة وركزى على القعر فى التقليب والنار طبعا لا عالية ولا واطية( وسط يعنى) ثم نصب خلال التقليب كمان كيلو ثم نغلق النار والغطاء وتترك نصف ساعة حنلاقى الأرز نفش وشرب اللبن نقوم مولعين النار تانى وحطين كيلو و نصف لبن ونقلب ونضيف السكر حتى يستوى تماما ثم نغلق عليه ثم بعدما يفترقليلا نضيف علبة لبن مكثف وعلبة كريمة ونقلب ونضيف القليل من ماء الورد......
أختكم هبهوبة
كيفكم حبيبى الحلوين كما أعتدوا منى تطوير أعمالى المطبخية (مصدقة نفسها)
الأرز باللبن بعد التطوير (ممنوع منعا باتا سواء الأرز باللبن بالماء بيفرق كثيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير ا بالطعم)
المقادير
سكر
كوبين أرز إلا أربع ملاعق
3,5 كيلو لبن حليب
علبة لبن مكثف ( كوب لبن بودرة ..وكوب ( ثلثيه سكر والثلث ماء) ,3 ملاعق زبدة ) الطريقة من موضوع الأخت مون جيرل)
علبة ثمن كيلو كريمة لبانى( ويبج كريم)
ذرة ماء ورد
فص مستكة ( النكهة كلها )
الطريقة
بجيب كوبين أرز كل كوب نشيل منه ملعقتين كبار ونشطفهم كويس وننقعه لمدة ساعتين فى كيلو لبن فى درجة حرارة الغرفة( يعنى لا ساخن ولا بارد) وبعدين نحطهم على النار حتى يغلى له حوالى نصف ساعة مع التقليب وإضافة فص المستكة وركزى على القعر فى التقليب والنار طبعا لا عالية ولا واطية( وسط يعنى) ثم نصب خلال التقليب كمان كيلو ثم نغلق النار والغطاء وتترك نصف ساعة حنلاقى الأرز نفش وشرب اللبن نقوم مولعين النار تانى وحطين كيلو و نصف لبن ونقلب ونضيف السكر حتى يستوى تماما ثم نغلق عليه ثم بعدما يفترقليلا نضيف علبة لبن مكثف وعلبة كريمة ونقلب ونضيف القليل من ماء الورد......
أختكم هبهوبة