الاجينو موتو ,,, متى وكيف ؟؟؟؟

اختي الكريمة الف مبروك الزواج .. :24:

بالنسبة لأجينوموتو ... فعليه ملاحظات كثيرة ..
فكثرة استخدامه يضر بالمعدة
كما يقلل من حاسة التذوق لدى الانسان, فلا يتمكن بعد العود من تذوق الاطعمة الخالية من الاجينوموتو ..

و هو لا يغني عن الملح فطعمه مختلف ..
عن نفسي لا ارى له ضرورة في الاطباق .يعني بالنسبة لي النتيجة واحدة عندما اضيفه او لا اضيفه ...لكني عموما اضعه في الاطباق الصينية ..

ارجو اني اكون افدتك :26:

الف شكر لك يا اخت ياسمينه , الصراحه خوفتيني من استخدامه ودامك تقولين ان النتيجه واحده و ما يفرق فالافضل تركه .

غريبة أنا أستخدم الأجينو موتو في الأرز وبعض الأطباق الأخرى من سنوات ولم أحس بأي مشكلة منه
وهو لا يغني عن استعمال الملح لكن يمكنك تقليل الملح

جى نى موتو يعزز النكهات وترى اغلب المطاعم تستخدمه لكن اهم شى ماتكثرين منه زى الفانيليا لو زادت تخرب الطعم يحلى المرق والملوخيه والارز بجميع انواعه خاصه المضغوط

والله يمكن تستعمليه في سلق الحمه ودجاج
وفي تتبيلة بعض المشوي
وفي الجريش والسليق
والرز البيض
وبعض اليدامات
الجوز الطيب ممكن عند محلات التوابل

وحياة سعيده وبالتوفيق وعقبال ماتصيرين شيف في قلب زوجك:cook: :24: :26: