الاخت منال العالم والاخوات اللي يعرفون بالأكل الهندي ......ظررررررروري

اهلين اخت سمورة الامورة انا عندي وصفة هندية شوربة الدجاج بالاعشاب وان شاء الله تعجبك.
لحم دجاج مقطع صغير بدون عظم, لتر ماء او مرق دجاج,ملعقة كزبرة مفرومة,6 ورقات نعنع مفروم,كوب سبانخ مفروم, 2 بصل اخر مفروم, 2/1 ملعقة جوزة الطيب,ملعقة ك زبدة, ملعقة ك طحين,ملح وفلفل حسب الرغبة.
ضعي مرق الدجاج والاعشاب بوعاء على النار حتى يغلي ثم خففي النار مدة 10 دقايق,اتركيهم يبردوا شوي بعدين اطحنيهم, ضعي الزبدة بطنجرة وحمري الدجاج وضيفي ملح وفلفل ,انشلي الدجاج وبنفس اطنجرة اضيفي زبدة وحمصي الطحين ثم اعيدي الدجاج والاعشاب المطحونة وخفي النار مدة 5 دقايق ,ومكن اضافة ملعقة ك كريم للشوربة , وصحتين.

هلا بك اخت الشركسيه ...

ومشكوره عالشوربه شكلها لذيذه ان شاا الله جربها ....




بس يااااااااااااااااااااليت الطباخه منال العالم تساااااااااااااااااااااعدني