صباح الخير
كل ماعجنت بر بسوي مطازيز ولامرقوق تطلع قاسيه جدا بعد ماتستوي اضطر اطبخها ساعه ومرات بالكاتم
وبرضو قاسيه
طريقتي فالعجن احط شوي ملح وموييه واعجنه واتركها نص ساعه او اكثر تلين شوي
بس مشكلتها تجي قاسيه وطحيني اللي ينباع بالسوبارماركت
شاكره للي ترد .....والله يسعدها
ياسره @yasrh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غدا أحلى
•
ممكن ع حسب نوع الدقيق
حطي مي كفاية و كل ما عجنتيها فترة أطول بتكون أحسن و لا تكثري ملح لانه بقسيها يعني لبكيت الكيلو حطي ملعقة و نص طعام و بالتوفيق
طريقتي اخليها تقريبا ساعتين وقبل ماابدا اشتغل عليها بنص ساعه اعجنها مره ثانيه وضابطه معي الحمد لله واستخدم دقيق بر المملح وجاهز بس احط مويه اتمنى اكون افدتك
الصفحة الأخيرة