الارز الصيني

المتطلبات
رز مطبوخ بارد, جزر مقطع مكعبات صغيرة, بصل اخضر مفروم ناعم, بازيلا, فطر, ذرة, وحسب الطلب شرائح من الجاج المقلي,او الغنم المطبوخ ,او الجمبري المطبوخ ,صويا صاص شوي ماكتير
الطريقة
في مقلى كبيرة يضع شوية زيت بعدين البيض ومع التحريك المستمر ومن ثم الفطر ,البصل الاخضر ,البزيلا ,الجزر ,الذرة ,وتحرك حتى تشعرين الجزر استوى وبعدين يضاف الدجاج او اللحم طبعا مع اتحريك المستمر وبعدين ضعي الرز و حركيه لمدة 7 الى 10 دقائق واخيرا ضعي الصويا صاص وحركيه حتى يصبح لونه كله واحد وصحتين وعافية (ويمكن عمله بالخضار فقط) :02: :02: :02:والسر في الاكل الصيني هو الصويا صاص