الارز المفلفل

السلام عليكم اخواتي
كيف الحال
انا شايفه معظم الاخوات بشكو من طريقة اعداد الارز
ايش رايكم نتعاون ونساعد الاخوات ونستفيد من بعض


طريقتي
1 انا انقع كاسة ارز بشاور مع نص كاسه صنوايت بخلط
2 انقع الارز مدة ربع ساعه او نص ساعه حسب نوع الارز مع غمره بالماء واضع ربع ملعقه صغيره ملح
3 اضع الارز في المصفاه حتى تنزل الماء عنه جيدا ثم اضع القدر على النار واضع ملعقة سمنه والقليل من الزيت و2 فنجان قهوه فيه شعريه بحب اكتر شعريه
4 بعد ما تشقر الشعريه اضيف الارز واحرك جيدا اذا ما عندي مرق دجاج ابشر على الارز مكعب ماجي واضع نص ملعقه صغيره بودرة بصل ونص بودرة توم والقليل من الملح وبحرك وبكون مجهزه ميه مغليه وبعد ما يغلى بغط و بوطي النار الى ان ينضج
5اما اذا في مرق دجاج ما بحط شي الا المرق واذا بدا ملح اضع القليل

طبعا السر اني بخلط نوعين من الارز ونكهة بودرة البصل والتوم روعه


هذه طريقتي للرز العادي طبعا في انواع ارز كتيرا متل الارز الملون واللي بالفحم

يلا اعطوني طريقتكم في اعداد الارز المفلفل