المقادير
دجاج صدور
بصل كثير
ابزار الكاري
ليمون ناشف مطحون
ملح وملح ليمون
هرد فلفل اسودكزبة ناشفة مطحونة كمون مطحون
الطريقة
نضع في القدر زيت ويحمس البصل حتى يحمر ونضع الدجاج بعد تقطيعه مكعبات
ثم نضع جميع البهارات ويحرك ونضع قليل ماء ويترك حتى يستوي
ثم نحضر قر اخر ونضع زيت وثلاث حبات مستكة ثم نضع الارز بعد نقعه ويترك حتى يستوى ثم نضعه على الارز بدون تقليب بس نضغض عليه بالملعقة ويترك على نار هادئة
ثم عند التقديم يقلب القدر في طبق التقديم
وبالهناء والعافية
رقرق والحلى يبرق @rkrk_oalhl_ybrk
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أصداف الطبخ
•
مشكورة يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة