المقادير
2كـأس ارز (النوع اللي تحبيه) مغسول ومنقوع في ماء حار نص ساعة
زيت او زبدة للطبخ
بصلة مقطعة جوانح
2حبة طماطم حمراء ومتوسطة الحجم ومقطعة ارباع
نص حبة فلفل رومي
فاصوليا خضراء مقطعة (حسب رغبتك)
معجون طماطم السعودية
اعواد قرفة و3هيل حب
نص مكعب ماجي
الطريقة
نقوم بوضع البصل والقرفة والهيل مع الزيت وتحريكه حتى يصبح ذهبي مائل للبني ثم نضع عليه الطماطم نحركها مع البصل حتى تذبل قليلا ثم نضع عليه معجون الطماطم ونتركه قليلا ثم نصب عليه ماء مغلي ونضع الفاصوليا الخضراء والماجي ونتركها تغلي مع الماء وعندما تنضج الفاصوليا نضع الفلفل الرومي ثم الرز ونتركه يغلي حتى ينضج الرز ويقدم مع صينية اللحم او الدجاج بالفرن اواي طبق تفضليه
تسلم ايدج