المقادير
كاسه رز
مفرومه
بصله مفرومه
قليل من البازلاء
وقليل من الذره
البهارات(ملح وفلفل اسود و هرد وقرفه وقرنفل وهيل)
الطريقه
نسلق الارز باضافه ملح وقرنفل وهرد وقرفه
ونسلق البازلاء والذره بدون اى اضافه
وفى اثناء السلق نقوم بحمس المفرومه حتى تنضج نضيف لها البصل وجميع البهارات الى ذكرتها ماعدا القرنفل
ثم نضيف اليها البازلاء والذره المسلوقه
نغرف الارز هكذا
ثم نغطيه بالمفرومه
ويقدم بالعافيه على قلوبكم
حقوق الاختراع لماء القمر
لكم فائق احترامى
ها هذا اول ردين في موضوعين جداد لك
اخ مالي هديه