دى طبخه انا جربتها وكررتها خمس مرات
وهى لذيذه لوعندك عزومه سريعه
المكونات:
1ك لحم ضان
زيت او سمن انا افضل الزيت علشان لحم الضان دسم
جزر مبشور
1/2 كوب زبيب
ورق لورى حبهان
ارز
الطريقه:
يتم تتبيل اللحم اولا ببصله مفرومه وعصير طماطم وتوابل لحم(قرفه-زنجبيل-فلفل اسود:7_2_103v:او اى خلط توابل لحم جاهزه من السوبر ماركت ويترك لمدة ساعه
- يوضع القدر على النار ويوضع الزيت حتى يسخن نخرج اللحم من التتبيله ويوضع بالزيت ويقلب حتى يجف ماؤه ويضاف الماء والجزر والحبهان وورق اللورى ويترك حتى يبدأ اللحم
فى النضج يضاف الارز مع الزبيب ويترك على نار هادئه لتمام النضج
يقدم مع بطاطس شبسى وبالهنا والشفا
اليقين الكامل @alykyn_alkaml
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
**العنـــود**
•
روووووووووووووعه حبيبتي يسلموووووووووو
الصفحة الأخيرة