ام شوق ماشاءالله تطبيقك لصينية الباذنجااان رووووعه تسلمييين
نكمل
هنا فتة الباذنجان بالحمص
واخيرآ اخليكم مع عش البلبل سويته من ضمن العشاء اليوم
وتصبحون على خيير
فن و ذوق
•
السلام عليكم ورحمة الله
صور الخبز للغاليات اللي طلبوهم
وخصوصااا ...العجيز .....عيون حزينة ...أم دانة
.
.
شكل العجينة .....لاحظي كيف لينة ..
.
بعد التخمير ..
كورت العجينة ..بطريقة مااا:22: >>>>>>>>>>مأعرف اشرحهااا
وهنا أخبزهااا على صاج أو خبازة أو صينة أهم شئ تكون ساخنة ..
لاحظي بدت تنضج ..
وهنا بعد تحميرها من فوق ..بالفرن ...الشكل النهائي ..
خبز مع السكر والسمسم ..
.
.
صور الخبز للغاليات اللي طلبوهم
وخصوصااا ...العجيز .....عيون حزينة ...أم دانة
.
.
شكل العجينة .....لاحظي كيف لينة ..
.
بعد التخمير ..
كورت العجينة ..بطريقة مااا:22: >>>>>>>>>>مأعرف اشرحهااا
وهنا أخبزهااا على صاج أو خبازة أو صينة أهم شئ تكون ساخنة ..
لاحظي بدت تنضج ..
وهنا بعد تحميرها من فوق ..بالفرن ...الشكل النهائي ..
خبز مع السكر والسمسم ..
.
.
فن و ذوق
•
وممكن تستخدمين نفس العجينة للبيتزا أو عش البلبل ..
ومع إضااافات على كيفك والبنات بدعوا فيهااا ..
بعضهم اضافت لبنة ,.,,وقشطة ...وووو وأنتِ وخيالك ..
مع الزعتر ..ادهني العجين بعد ماتفرديه على الصاج بزيت وبعدها اضيفي الزعتر
مع كوب شاي ..
بالعااااااااافية على قلوبكم ..
ومع إضااافات على كيفك والبنات بدعوا فيهااا ..
بعضهم اضافت لبنة ,.,,وقشطة ...وووو وأنتِ وخيالك ..
مع الزعتر ..ادهني العجين بعد ماتفرديه على الصاج بزيت وبعدها اضيفي الزعتر
مع كوب شاي ..
بالعااااااااافية على قلوبكم ..
هدووبه
•
حبيبه عزوز :
بناااااااااااااات الله بعطيكم العافيه جميعا هدوبه الله يعطيك العافيه وتسلميييييييييييييين وكل شي من تحت يدك روعه بس ابغا اسالك على المسقعه لما تحطين البيض ما يبين الطعم والريحه وكمان ابغا اسالك عن الصوص الي تحطينه على السلطه الرانش هو جاهز والا ايش سالفته عيون حزينه الله يسعدك والله اني اموت فيك كمان سولا لما سويتي صينيه الجاج الي بكريمه الخفق وحطيتيها في الفرن طيب ما طلعت خفيفه ؟ وبعدين ابغا اقدم شكر لكل البنات اميره ومشاعر وام الامامير والعجيز وفن وشمعه وفنون وام عبد المنعم وسديم زان شاء الله ما نسيت احد والله يعطيكم الصحه والعافيه والله انكم مبدعاااااات حفظكن الرحمنبناااااااااااااات الله بعطيكم العافيه جميعا هدوبه الله يعطيك العافيه وتسلميييييييييييييين وكل...
=حبيبه عزوز;بناااااااااااااات الله بعطيكم العافيه جميعا
هدوبه الله يعطيك العافيه وتسلميييييييييييييين وكل شي من تحت يدك روعه بس ابغا اسالك على المسقعه لما تحطين البيض ما يبين الطعم والريحه
وكمان ابغا اسالك عن الصوص الي تحطينه على السلطه الرانش هو جاهز والا ايش سالفته
الله يسلمك ياقلبي مشكورره
بالنسبه للمسقعه الطعم حلو ولايبين ان فيه بيض وممكن تستغني عنه اذا ماتحبي
وتحمريه من فوق شويه او تخلي الصلصه البيضاء فوق وكلا الحالتين حلوه وان شاء الله تجربيها وتعجبك ياقمر :27:
الصوص جاهز وهذي صورته من موضوع طواري الله يجزاها خير
هدوبه الله يعطيك العافيه وتسلميييييييييييييين وكل شي من تحت يدك روعه بس ابغا اسالك على المسقعه لما تحطين البيض ما يبين الطعم والريحه
وكمان ابغا اسالك عن الصوص الي تحطينه على السلطه الرانش هو جاهز والا ايش سالفته
الله يسلمك ياقلبي مشكورره
بالنسبه للمسقعه الطعم حلو ولايبين ان فيه بيض وممكن تستغني عنه اذا ماتحبي
وتحمريه من فوق شويه او تخلي الصلصه البيضاء فوق وكلا الحالتين حلوه وان شاء الله تجربيها وتعجبك ياقمر :27:
الصوص جاهز وهذي صورته من موضوع طواري الله يجزاها خير
الصفحة الأخيرة
الرز الكابلي مع سلطة الجرجير والخس
قطعت البصل حلقات وحمرته مع البهارات والفلفل الاسود والدجاج المقطع والطماطم المخلوط وجزر وبطاطس مقطع وبشر برتقال وملح وقليل من الماءوليمون اسود
وعلى نار هادئه
غسلت الرز ونقعته وحطيت بهارات صحيحه هيل ومسمار واعواد قرفه واضفت الرز والماء والملح وسلقته نص استواء
ثم في قدر ثاني حطيت طبقة ارز وعليها خلطة الدجاج ثم باقي الرز ورشيت عليه نص فنجان موية كادي مع صفار الزعفران
يعني مايحتااج امدح يا اخوااتي بس صدقوني مابقى في الصحن ولا حبه
والسلطه الورقيه مكونه من جرجير وخس وبقدونس مقطعين تقطيع بسيط مع جزر شرائح طويله وفلفل بارد وخل وملح
وهذي مكرونه عملتها على العشاء فبل يومين حلووووه مرره واخذه الواان سلقت مكرونه وخضار مثلجه في ماء وملح وزيت << اختكم استغنت عن الماجي تقريبا
وحمرت بصل شرائح وثوم مع بهارات وفلفل اسود وكمون ناعم واضفت فلفل بارد مقطع وجزر مقطع رفيع ولحم مفروم وحبتين طماطم مقطع ومعجون طماطم وكرنب مقطع وملح مع التقليب وفي الاخير بقدونس مفروم
واخيرا خلطت خلطة اللحم مع المكرونه وقدمتهم