كونشست
كونشست
الله يعافيكم يابنات اطباق وتطبيقات فظيعه ماشاء الله ربي يحفظكم
نسمة شرق
نسمة شرق
هذا تطبيقي لحلا القرفه لوردة الاندلس...
ااانور ااالدنياااا
تسلم الايادي يالغلا ياليت تكتبين الطريقه ياقلبي شكلها رووووووووووووعه بصراحه
تسلم الايادي يالغلا ياليت تكتبين الطريقه ياقلبي شكلها رووووووووووووعه بصراحه
تفضــــــــــــــــــــــــــــــــلي عزيزتي


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=25927435#post25927435
الحل والترحال
ماشاء تطبيقاااااااتكم ششششي تفتح النفس عيووووووووون,,,,,,,ماشاء الله االفطاير ششششي الله يعطيك الف عاااااافيه ويحفظك كيكه النسكافيه حقتك قررررررررريبه لمقادير اللي في الكتاب بس اللي سويتها فيها ماء وزيت بس اتوقع نفس الطعم وان شاء الله اجرب كيكتك سددديم,,,,,,,, الله يسلم هاليدين على هالشورررررررربه اشتيتها من شكلها اللي يفتح النفس مشااااعر,,,,,, التوررررررررررته ماشاء الله تدوووووووووخ ششششي ام فتون ,,,,,,,,,,فطايرك قممممممممممممه ماشاء الله صراحه فنانه الله يحفظك هااااااااله ,,,,,,,,,,, تطبيقك ررررررررروعه ماشاء الله للسينبون وودي اجربه من يوم ماشفته في موضوع هواجس بس خاااااايفه من وزني يزيد لاني اموووووووووووت في السينبون ولاراح اخلي ولاقطعه هدوووووووبه.,,,,,,,,, ماعليك زود يالغلا واطباقك رررررررروعه ماشاء الله وجربت الكابتشينو لذيذ الله يسعدها ام سوزي ام اسووومه,,,,,,,,,,, تسلم يدك على هالشغل الرائع واشتهيت هالايدام بس للاسف ابو الشباب مايحبها كثيررررر شكلي بجي اكل عندك عيون حبيبي ,,,,,,,,,ابشررررري يالغلا برسلها لك وانسى شششششي اسمه رجيم خخخخخخخخ فنون ,,,,,,,,,,,,,انتي فنانه على اسمك ماشاء الله تبارك الله وأطباقك رروعه وفطايرك شششششششششي ماشاءالله الحل والترحال ,,,,,,,,, ابشري راح ارسلها لك راعيه البل ,,,,,,,,,,,,تسلمي على الدعوات الحلوووووه والله يحرم هالوجه الطيب عن النار انوووووار ,,,,,يعطيك العااااافيه وفعلا رروعه معمول راعيه البل نعنووعه ,,,,,,,,,,,,,,ماشاء الله ,تسلم يدك ياااقمر على هالشغل الرررررروعه ودجاجك الايراني جربته يم يم لذيذ تشوكلت ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, اطباقك تجنننننننننن بالذات البيتفوررررررررررر ششششششششششي وراح انزل بعض تطبيقاتي
ماشاء تطبيقاااااااتكم ششششي تفتح النفس عيووووووووون,,,,,,,ماشاء الله االفطاير ششششي الله يعطيك...
الحل والترحال ,,,,,,,,, ابشري راح ارسلها لك


لاتنسيني انتظر منك كيكة القرفه من كتاب مبدعات عالم حواء
حديث القلوب
حديث القلوب
بنات ربي يحميكم تطبيقاتكم تجنن .. ماشاء الله عليكم .... و بانتظار المزيد ....

طريقة الخضار الصيني ... أولا أقطع الدجاج لشرائح ثم أغسلوا بالماء و الدقيق و الخل و الليمون و أصفيه جيدا من الماء ... ثم أضعوا في القدر مع زيت و أقلبوا حتى ينزل ماؤه و يتبخر ماء الدجاج .. أضيف حبة بصلة كبيرة مقطعة شرائح أو مكعبات حسب الرغبة و أقلبها مع الدجاج ثم أضيف توم مطحون ... و فلفل حار و أقلبهم جميعا مع الدجاج .... أضيف الخضار و كل وحدة و حسب رغبتها أنا أستخدم الجزر و الفلفل الرومي و البلزيلا و فاصوليا خضراء و مشروم .... أضع المشروم أولا ثم البازيلا ثم الفاصوليا ثم الجزر و آخر شي الفلفل الرومي و أقلبهم جميعا مع الدجاج أضيف كوب ماء مغلي و أخليها تغلي لمدة 5 دقائق و أضيف مكعب ماجي أو الملح الصيني حسب المتوفر صويا صوص رشة من الفلفل الأسود .... و أخيرا أذوب ملعقتين نشا في ربع كوب ماء و أضيفها للخضار و أقلب بسرعة حتى يجمد الإيدام و بالهناء و العافية ... هاذي الطريقة جدااا سريعة و لذيذة ...

تتبيلة الدجاج ... طبعا نغسل الدجاج جيدا .... ثم أقوم بعمل التتبيلة و هي ربع كوب من صوص الباربيكيوا و هوا موجود في السبورماركت راح تلاقوا عند الكاتشاب و الصوص الخاص بالسلطة ... و ثوم مطحون حسب كمية الدجاج ... و فلفل أحمر حار حسب الرغبة ... ملعقتين صويا صوص .. ملعقتين سماق ... فلفل أسود .. كمون .. قرفة .. رشة هيل ... رشة من الكاري ... أخلطهم مع بعض و أتبل الدجاج بهذه التتبيلة ... و أقوم بتقطيع خضار بطاطا ... و جزر .. و بصل البصل فقط أقشروا بدون تقطيع و يفضل البصل الصغير ... أفرد القصدير داخل الصينية ثم أضع مسحة من زيت الزيتون أصف الخضار داخل القصدير ثم اضع الدجاج و ألف الدجاج و الخضار بالقصدير جيدا ..ز تدخل الفرن لمدة ساااعة بالكثير ثم ننزع القصدير و تحمر .. و تقدم .... ريحتها كثير حلوة أممممممممم

طريقة الصفيحة باللحم ...
العجينة .. أي عجينة معتمدة ...

اللحم ... كمية من اللحم المفروم ... نقطع بصل تقريبا حبتين كبار بصل و أضعها في القدر مع زيت و اقلب البصل ثم اضيف شي بسيط من الثوم المطحون و أقلبوا مع البصل ثم اضيف اللحم المفروم .... أقلب اللحم مع البصل حتى ينضج اللحم ... الآن أضيف البهارات و هي عبارة عن رشة من الملح .. رشة من الكمون .. فلفل أسود .. رشة بسيطة جدا من القرفة ... أقلب البهارات مع اللحم ثم أطفئ النار ... الآن نأتي لأهم خطوة .. أضيف ربع كوب لبن زبادي أو أقل من ربع الكوب + ملعقتين طحينية + ملعقة كبيرة خل أبيض أو أسود المتوفر عندك ... رشة من السماق و إذا أحببتم رشة من دبس الرمان .... و أقلبهم جميعا مع اللحم ... ثم أقطع حبة طماطم كبيرة و أضيفها للحم ... الآن أصبحت خلطة اللحم جاهزة .. أقطع العجينة دوائر صغيرة ثم افرد كل دائرة في صينية الفرن طبعا ندهن الصينية برشة من الزيت أولا ... ثم أضع الحشوة على العجينة و أخبزها بالفرن ... أدهن أطراف العجينة بالبيض المخفوق و أحمرها من الأعلى قليلا و تقدم ... لذيذة لأخر حبة ...

و سامحوني للتأخير و أس سؤال أختكم موجودة ....