فنون نجد :

كل الشكرر لكم يالغااالياات على جهودكم واطراءتكم ام عبدالمنعم تسلم الأيادي حبيبتي اطباااقك تشهييي ومحشي الكرنب رهييب ام جود تسلميين يالغلا وتطبيقااتك راااائعه الله يعطييك العاااافيه شمووعه ياهلاااا بك يالغلااا امتعتينا بتطبيقاااتك الله يجزااااك خيييررررر بجد مبدعه وكبسة الطازج شكلهااا يممممي رتاج مشكوووره حبيبتي دائمااا اطباااقك مميزه هدوء إمراه تسلم الأيادي ياااقمررر وتطبيقااتك رووووووعه وبسبوسة شموووعه فعلااا غيرررر ولاتحرمينا من سرقاات الوقت الله يسااااعدك هلا بك ياااقلبي وبحط لك الرابط وانسخ لك الطريقه ايضا الرابط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1619950&page=9 كيكة النيدو المحمص هشة وولذيذة والطريقة أحتفظ بها منذ مدة طويلة ولا أذكر مصدرها المقادير : كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمره على النار حتى يأخذ اللون الذهبي ) كوب زيت كوب سكر بودرة كوب طحين نصف كوب ماء 2 بيضة + فانيلا ملعقة بيكينج باودر الطريقة : يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي )

كل الشكرر لكم يالغااالياات على جهودكم واطراءتكم ام عبدالمنعم تسلم الأيادي حبيبتي اطباااقك...